🍅今季最後の収穫です🍅✨最後の収穫です。この夏場は5種類のトマト苗を🍅🍅🍅🍅🍅ベランダで育てました。 セミドライトマト、ドライトマトと2種を作ります。 ドライトマトをつくり、パスタなど合わせればもうそれだけでトマトの出汁が出て旨味に変わりごちそうになっちゃいます。 トマト🍅最後らへんにな...

色鮮やか色合いって大事。ハンバーグを作りました。お野菜たっぷり自家栽培のパプリカも収穫して焼きにしました。 パセリをパッパ🌿🌿🌿 焼くと甘くなるパプリカ苦味なくておいしかったなぁ。  

ジャンバラヤランチにジャンバラヤを作りましたクミン、チリパウダーを使い、彩りにパセリをパラパラ(*´▽｀*)スパイシーで元気が出ます♪夏休みのランチはなにかと頭を抱えますが、ジャンバラヤは家族みんなから好評で嬉しい限り☆

S＆B商品入れて(*ฅ́˘ฅ̀*)♡グラタンを作ったからパセリをパッパ全くひねりが無くてすいません🙇‍♀️🙇‍♀️笑でも料理をよりよく彩る魔法かけてくれるドライパセリは大活躍です。 この場所はお料理上手さんがたくさんいて緊張しちゃいます笑 こちらの欄にも伺わせていただきます。よろしくお願い致します。

百均でエスビーさん見つけました♪ サイズ感かわいい🤭 色んな料理の彩りに使っていこうと思います😊

自家製腸活オールスター自家製納豆に卵を落とし、絞った豆腐、仕込んだ米麹から作る甘酒と塩麹、自家製豆板醤を混ぜ合わせ、最後に収穫したパセリとキャラウェイシードを載せました。定期的にいただくと、体の変化に気づきます✨ 

いただいたえんどう豆で作り置き 【エンドウ豆80％パンケーキ】 ほぼ豆です。蒸したえんどう豆を粗くつぶして、パセリ、ネギ、チーズを投入。つなぎに卵、米粉少々を加えて焼きました。ネギがいい味を出してくれます。ランチ、朝食に◎

いただいたレッドオニオンで 【ラビゴットソース】 昔入院した病院食で、ラビゴットソースのお料理を出され、あまりの美味しさから以来大好きになりました。お肉お魚なんでも合う優秀なソースです。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09989.html

サーモンとズッキーニのレモンクリーム煮レモンクリームパスタのレシピを参考にサーモンのクリーム煮を作りました。お魚が食べたかったのでサーモンにしました。味付けはマジックソルトとブラックペッパーです。爽やかなレモン味とクリームがよく合いおいしかったです。次はパスタで作りたいと思います。

【セビーチェ】 暑い夏のクールダウンメニュー 好みのシーフード、フッレシュ野菜を、酢ではなく柑橘果汁と塩コショウ、ガーリック、ハーブでマリネ。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05956.html