コリアンダー香るベジタブルカレー 玉ねぎ、パプリカ、なす、ズッキーニ。最初に煮込んでとろりとした野菜にコリアンダーシードのぷちぷち感が楽しいカレーです。少しお肉も食べたくてレタスの肉巻きを作ってみました。先週仕込んでおいたアチャール3種もそろそろ食べ頃。左上がレモンとガーリック、ご飯の上がミックスアチャールです。どれも酸っぱ辛〜い（

サーモン漬け丼〜コリアンダー醤油 スティックスパイスアンバサダー最終日🌿 1番最初の課題『サーモンの漬け丼〜コリアンダー醤油風味』で締めくくることにしました コリアンダーパウダーは食材のじゃまをせずプラス風味がアップして、お醤油に合う〜✨ めっちゃ美味しいです💚 

【スパイスきんぴら】スティックスパイスアンバサダー6月（30‼️） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。　🌱・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━━━━━

【コリアンダーにゅうめん】スティックスパイスアンバサダー6月（25） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。　🌱・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━━━━━

【スパイスおひたし】スティックスパイスアンバサダー6月（22） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。　🌱・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━━━━━

ハマってしまった！アヒポキにコリアンダー🤭 醤油、みりん、おろしにんにく、ごま油、お好みの焼き肉のタレ少々（なくても🆗）、コリアンダー（スティックスパイス）を混ぜ合わせた漬けダレにサーモンやマグロ、アボカド、玉ねぎを入れて冷蔵庫でしばらく馴染ませたら完成。ご飯にたっぷりのせて卵黄をのせたらめちゃくちゃ美味しい！漬け丼のタレにコリアンダー入れる

【コリアンダーおむすび🍙】スティックスパアンバ（11） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆もう

ターメイヤ（そら豆のコロッケ） ターメイヤ（そら豆のコロッケ）はエジプトの代表的な朝ごはん そら豆と野菜たっぷり、衣はなしです 周りはサクッと、中はやや柔らかめなそら豆と野菜の旨み タヒーナ（白ゴマペースト）ソースにつけて食べます 使用スパイスはスティックスパイスコリアンダーパウダークミンパ

冷製レモンパスタ ～冷製レモンパスタ～調理時間：10分■材料（2人分）パスタ　200g生ハム　60g個まぜるだけのスパゲッティソース　　『瀬戸内レモン＆オリーブ』　2人前レモンの輪切り　2切れ■作り方【１】パスタをパッケージの表記通りゆで、冷水でしめて水気を切る。【２】ボウルでゆでたパスタとスパゲッティソース、生ハム

鶏もも肉とセロリの炒めエスニック風味 鶏もも肉120g、セロリ適量、ピーナッツオイル小さじ1、マジックソルト適量、コリアンダーシード適量フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を炒めて、8割ほど火が通ったらセロリ、マジックソルト、コリアンダーシードを加えて炒めて仕上げにピーナッツオイル、セロリの葉を混ぜ合わせて完成。鶏もも肉とセロリで