フォトレポート

スティックスパイスアンバサダー参加中！

6月のテーマは「とっておきの1品」です。

🌱

・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」
・特別な日に出したい「おもてなし料理」
・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。

各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆

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今月でアンバサダー活動も終わりです。あっという間でした。

あまりお役に立ててなかったかもなので私はこのギリギリになって目標を立てました。それは【6月は30投稿すること‼️】22まできたぞ。

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【スパイスおひたし】

野菜の無人直売所でほうれん草を買いました。500gあって200円。とてもごついほうれん草でした。こんなのが育てられたらいいのにな。

ほうれん草はサッと茹でて、食べやすい大きさにカットしてボウルの中で醤油、砂糖、炒りごま、油、そしてコリアンダーで和える。

油とスパイスのチカラで単なるおひたしにも変化があっておいしいですよ。おひたしがたくさんできてしまって飽きた時に味変でもいいですよ。

他にはクミン、花椒なんかも合います🌱