トークルーム

ハーブバッチをいただきました。

毎日、丹精込めて育てて楽しんでいるハーブ🌿のバッチはこの上ない喜び。

これからも楽しく育ててお料理に

役立て美味しく食べたいです。

写真は基本中の基本。

和ハーブのミツバ

ミント、ローズマリー の写真を貼り付けましたが…他にも多数育てていますよ。

今は種にしてまた次蒔こうとしている

ハーブのお花が咲き、乾燥している時期。

また見せられたらよいな。


自分生活の中のルーティン

穏やかにのんびりと…

引き続き大事にしていきます。


ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
3件のコメント (新着順)
さしこ
2026/06/15 22:21

バッチ獲得おめでとうございます♪

まりん
2026/06/15 20:37

美凛さん  
たくさんのハーブを育てていらっしゃるんですね~💕

どのこも キレイ✨🥰🥰

あ、
あまりのハーブ🌿たちの キレイな容姿に見惚れてて
祝辞ヲおくるのを忘れてました💦

バッジ獲得おめでとうございます👏

ざくちゃん
2026/06/15 20:20

美凛さんお久しぶりです😄
🌿バッジおめでとうございます💐
色々なハーブを育てられているんですね✨