詳細検索

バジルトマトソースとガチャガチャ 刻んだオレガノ．バジルすりおろしたにんにく少々を鶏肉に揉み込み焼きました🌿バジルとトマトと玉ねぎをみじん切りにしたソースをかけています。香りがよくてとてもおいしかったです。ガチャガチャはチリーペッパーが出ました^ ^

生姜焼きのためのカレー 前回大失敗したので、今回のカレーはややシンプルにスターターはカルダモンのみ。玉ねぎ、キャベツ、赤缶カレー、ローズマリー、オレガノ、クローブ、チリパウダー、スパイスを炒める時の塩分用でマジックソルトシトラス、全体の味付け用でトマトケチャップでさっぱりなドライカレーに。その上にドーンとしょうが焼きを乗せ

カポナータ  毎年、夏になると必ず作るカポナータ夏野菜たっぷりでハーブたっぷりなので野菜の甘さとコクがたまらないですパプリカ、白ナス、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、トマト入れてます

おしゃれなワンプレートですね。 たまごサラダにオレガノ食べてみたいです～ スパイスが乗っている台かわいい～

卵サラダに「オレガノ」 「味付き塩こしょう」をつかって卵サラダ。仕上げに「オレガノ」ふりましたが、「タラゴン」でもよかったなぁーって思う一品です。

手作りトマトソース【瓶詰め保存】 ■材料トマト・・・1kgチューブにんにく(S＆B)・・・5cmEVオリーブオイル・・・75mlA:ブラックペッパー(S＆B)・・・小さじ1A:オレガノ(S＆B)・・・小さじ2A:ナツメグ(S＆B)・・・小さじ1/2（クミン代用）A:ローズマリー(S＆B)・・・小さじ1/3A:タイム(S＆B)・・・小

自家製パストラミ 牛肉の塊があったので久しぶりにパストラミ作りました牛肉に塩、重曹を漬けてしばらくしてから洗い流し、醤油、黒胡椒、タイム、オレガノ、バジル、オリーブオイルを漬けて3日寝かし湯煎して作りましたそのまま食べても、サンドイッチにいれてもスパイスが効いていて美味しかったです 

【募集終了】スティックスパイスのモニター募集！（いただいた声はPOPになるかも！？） こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪3月に発売しコミュニティサイト内でもご紹介させていただいている「スティックスパイス」から、新リーフレット「スティックスパイス Colorful Recipe Book」が登場！リーフレットのレシピををいち早くコミュニティサイトの

🍅毎朝のルーティンのトマトジュースです そろそろアマニオイル2箱目がなくなるので、次のオイルは何にしようかな？と思ってます。 ずっーーーっと10年ほど浮気しつつもほぼオリーブオイルだったので☺️

カレーパスタをレタスでマキマキ🌀 昨日のカレーをパスタにからめて、レタスで巻き巻きして食べた〜♪