スティックスパイス『シナモン』を使ってアップルパイ🍎 お正月、夫の実家へ新年のご挨拶に行く際の手土産にスティックスパイス『シナモン』を使って、アップルパイを作りました🍎大きなりんご１個をさいの目切りにして、白ワイン・バター・きび砂糖・クラフト味噌で味をつけ、水分がなくなるまで煮込み、最後にスティックスパイス『シナモン』を１本使って、本格的で大人風味のア

ちょっとスパイシーデミグラスソースのハンバーグ いつも作るハンバーグ今日はクミンとブラックペッパーを入れつつデミグラスソースをかけていただきました

お餅 きな粉餅ならぬシナモン餅スティックスパイスで香りがステキ！

みかんとコリアンダー さっぱりな一皿そのままでも美味しいみかんの果汁で、大根と三つ葉を柑橘漬け　スティックスパイスコリアンダーで香りと風味+　次はシードも入れたら、食感も風味もアップかなぁ

ロブスター・テルミドール お正月用のロブスター🦞を【テルミドール】に 使用した《スティックスパイス》はガーリック　と　パセリバターで玉ねぎとスティックスパイス（ガーリック）を炒めマスタード入りベシャメル的なソースを作りロブスターのむき身、ミソ、卵とスティックスパイス（パセリ）を和えましたスティックスパイス・ガーリッ

【スティックスパイスアンバサダー】ペッパー香るグラタンドフィノワ グラタンドフィノワはフランス南東部の料理で、ベシャメルソースを作らず牛乳や生クリームを流し込むタイプのグラタン。簡単にたっぷり作れて、パーティー料理にもピッタリ！材料(3〜4人分) じゃがいも　　200g生クリーム　　100mlピザ用チーズ     好きなだけスティック

松前漬XO醬チャーハン 松前漬の数の子を細かく切っておく。　温めたフライパンに卵、ご飯、塩胡椒、松前漬、XO醬を加え炒めて、仕上げに醤油。盛り付けたらオレガノをふる。去年も残った松前漬で作ったなと思い、今回はXO醬とオレガノの風味を加えて、味わい深い美味しい松前漬チャーハンになりました。 

ドレッシング代わりに ドレッシング代わりのスパイスとハーブWﾀﾞﾌﾞﾙ使い♪ 市販のドレッシングは、砂糖類にオイルがたっぷりですよね♪ノンオイルでも自分でフレッシュなハーブの味わいがあと引く美味しさです。即席で作ったサラダ。ポリ袋に、野菜と「パセリ」「ブラックペッパー」お酢とほんの少しのお塩を入れてフリフリ。&

スパイシー餅のカリカリチーズ焼き♪ お餅が大好きです♪美味しいから余らない！苦笑なので、余ったら…や飽きたら…って言葉がとっても嫌悪感です笑😆バター砂糖醤油焼き餅も美味しいのですが、今回は、ピリ辛なお餅をご紹介します 材料-餅　1/2個、今回は玄米餅使用-無塩バター　10g-チーズ（モッツァレラやチェダー）-「チリパウダー」

寒い日のホワイトシチュー 寒い日は何故かホワイトシチュー食べたくなりません？ 栗原はるみさんのクリームシチューはパウダータイプなのでダマにならずすぐ溶けます。 パセリの彩りがキレイ✨️目でも舌でも香りも楽しめます。