老抽と黒酢の鶏チャーシュー 鶏もも肉に老抽、黒酢、ブラックペッパーを加えて冷蔵庫に2時間。アルミホイルに並べて返しながら30分位焼く。老抽の使い方が分からない方にお勧めの黒酢の酸味がほど良い甘味とコクのブラックペッパーが隠し味の鶏チャーシュー。豚肩ロースや豚バラでも美味しい。  

バターだし醤油で作る！ジャーマンポテト ～バターだし醤油で作る！ジャーマンポテト～調理時間：10分■材料（3人分）あらびきソーセージ　　　　　8本ジャガイモ　　　　　　　　　1個玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個 ■調味料だし醤油　　　　　　　　　　大さじ1杯バター　　　　　　　　　　　15g味塩胡椒　　　　　　　　　　少々ブ

コンソメスープにブラックペッパー合うよね〜＊ 見た目、ゴミ浮いちゃってるみたいになるのが難点ですが🤭笑 コンソメスープに「ブラックペッパー」ナポリタンに「テーブルコショー」「オレガノ」を使い、仕上げに「パセリ」をふりました ひゃー食が進む♪濃い味わいのナポリタンをスープのブラックペッパーの爽やかさが中和してくれる。食事になり

スパイシーハムカツバーガー プチトマトをスライスしてレタスをパンの大きさ位にまとめてイングリッシュマフィンを焼く。塩胡椒して目玉焼きをターンオーバーに。ロースハムを2枚重ねて塩胡椒、ガーリックパウダーをして小麦粉、卵、パン粉を付けてハムカツにする。ケチャップ、マヨネーズ、シラチャーソース、コリアンダー、クミンを混ぜ合わせてソー

イタリアンドレッシング こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕 我が家は朝晩サラダを食べるのでドレッシングは手作りしています🥗 今回はイタリアンドレッシングをスティックスパイス３種類使って作ってみました🥰 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒　✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎

マジックソルト白身焼きのっけそば 【マジックソルト白身焼きのっけそば】 普通は出来上がりの画像を先に持ってくるところをあえてすごい画像をトップに持って来ます。😆 卵白を大量にもらいました。蕎麦打ちの会の賄いでとろろそばの時に卵黄だけ使うので卵白が大量に余ります。 みんないらないっていうのでいつも有無を言

揚げパン(シナモンシュガー) スティックスパイスアンバサダーになれなかったけど、折角なのでということでスティックスパイスをいくつか運営事務局様から頂きました。ありがとうございます。 子どもがリクエスト給食で揚げパンのシナモン味を推したが、違う味が選ばれたので。頂いたシナモンのスティックスパイスで食パンの揚げパン(シナモ

ずんだ風クリームチーズディップ 🫛枝豆とクリームチーズにスティックスパイス《オレガノ》 袋を開けた時、とってもとってもオレガノのいい香りで幸せな気持ちに✨ 大袈裟じゃないんです！ドライなのに、本当にフレッシュな香りで癒されるんです🌿 感動です😆  ディップにオレガノを練り込んでるけ

クミン塩で食べるコマイの一夜干し コマイの一夜干しをグリルで焼く。塩とクミンを7：3位で混ぜ合わせる。新潟県の酒米「百田」で造られた萌稲純米酒を美味しく飲む為に骨まで丸ごと食べれる味わい深いコマイの一夜干し。クミン塩を付ければ萌稲の香りと相性抜群。

大根のカルパッチョ 1/18(土)の朝ごはんは、、 豚丼大根のカルパッチョスープバナナ でした。柔らかくて甘い大根をいただいたので、薄切りにして塩揉みし、パセリとベーコンを乗せてカルパッチョに。みずみずしく甘くてとっても美味しかったです。