金目鯛のアクアパッツァ 夫の誕生日に、夫の大好きな金目鯛でアクアパッツァを作りました🐟金目鯛は28cmのフライパンでも尾がはみ出る程の大きさ👀！まずは金目鯛に塩こしょうで下味をつけ、フライパンにオリーブオイルを引いて両面に焼き色をつけます金目鯛がひたひたになる位の水と白ワイン・白だし・チューブにんにくを加え、かぶ・長ねぎ・

超簡単！台湾風鶏の唐揚げ スティックスパイスアンバサダー3月のテーマ【簡単・時短】今回は、デパ地下やスーパーのお惣菜の定番！鶏の唐揚げを使った超簡単レシピです。味塩胡椒に五香粉を混ぜただけで、本格的な味に仕上がります。 【材料】鶏の唐揚げ(市販品)　　　　　10個プチトマト　　　　　　　　　4個大葉　　　　　　　　

オートミールクッキー こんにちは！スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております︎︎♫ 3月のテーマ「簡単・時短」ということで、ぐるぐるまぜまぜして焼くだけ  ■材料オートミール    50gナッツ類　100gシード類　100gドライフルーツ　50g卵白　1個分メー

菜の花のスパイシータコス フライパンに油、豚ひき肉にヒハツ、塩胡椒、チリペッパー、ガラムマサラを加えて炒める。豚ひき肉を炒めながら下茹でした菜の花を加えて混ぜ合わせながら炒める。目玉焼きを両面良く焼いて半分に切る。トルティーヤを両面焼く。炒めた具材と目玉焼きをトルティーヤで挟む。ピリ辛の中に旨味の有るスパイシーなタコス！一つ

クミンも香るガパオウドン🥢 スティックスパイスのクミンシードと鶏ひき肉を炒めてからホーリーバジルとガパオの素を加えて仕上げたらクミンも顔を出してきたよ😗

ルーロー飯（もちろん大豆ミート）【スティックスパイス3月8️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！3月のテーマは「簡単•時短」♫ 新製品のスティックスパイスの「五香粉」を使った大豆ミートのルーロー飯です。リーフレットにあったルーロー飯を大豆ミートミンチで作りました。 大豆ミートはもっと大きなものの方がルーロー飯っぽいけど味はマジでルーロー

ローズマリー風味の揚げまんじゅう 小麦粉を水に溶いたらローズマリーを入れてまんじゅうの衣にして揚げる。盛り付けたらローズマリーをふる。お土産でいただいたお饅頭にローズマリーの風味を付けて揚げまんじゅうに！揚げる事で甘さも増して白餡とローズマリーがとっても良く合いました。

ヒハツとチリパウダーの味比べ いつもはブラックペッパーをかける唐揚げスティックスパイス2種類を使ってみました。 1つ目はチリパウダーエスニックな香りが唐揚げとよく合います。 2つ目はヒハツ初めて使うスパイスですが、ピリッとする味だけでなく香りも甘みも感じられて美味しかったです。思ったより粒が細かくて振りかけた

カリフラワーとミートボールのカレーウーメン💃 スティックスパイスのホアジャオたっぷりのカリフラワーとミートボールのイエローカレーをウーメンで食べた😆

牛しぐれ煮　3色春丼 鍋に鰹出汁、醤油、酒、砂糖、生姜千切りを入れ、一煮立ちしたら細かく切った牛肉、五香粉、花椒を加えて煮る。牛肉は切り落としを使用。濃い味付けの方が美味しいので、途中で味を見ながら調節する。卵を溶いて錦糸卵にして、菜の花は下茹でしてご飯の上にしぐれ煮と盛り付ける。しぐれ煮に五香粉の香りと爽やかな花椒が美