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初バターチキンカレー 残暑が続くし、雨も続くし、疲れますね。疲れたときはカレー！スティックスパイスでイチから作るチャレンジしました。スティックスパイスは測る手間が無くて簡単に出来るのが良いですね。 【 作り方概要】・ターメリック、クミン、コリアンダーを一袋づつ（ 各小さじ1）、鶏もも肉約200グラムによく混ぜて

フルーティーな豆カレー 暑い時にはやっぱりカレーですよね(o^^o)ｖ今日は頂いたフルーツジュースを隠し味に入れてみました。南国風なフルーティーさとスパイスの味が後を追います。 豚ひき肉・玉ねぎ・フライドオニオン・にんじん・じゃがいも・ブロッコリー・サラダ豆おいしさギューッととけ込むカレー甘口家に余っていた中辛カ

🐑スパイスから作るラムカレー🍛フォカッチャとともに♪ 赤缶は使わずに、スパイス7種類使って作りました。ラム肉（羊肉🐑）が好きなのですが、やや脂が多いのでミントとともに食べると爽やか。美味しく仕上がりました。

ターメリックカルボナーラ こんばんは。投稿忘れるところでした。今回1番気に入ったのはターメリックカルボナーラです。 材料もお家にあるもので簡単にできるし、気軽にターメリックを取り入れることができてとってもいいなと思いました。

ターメリックカルボナーラ（スティックスパイスモニターキャンペーン） 【ターメリックカルボナーラ】 ベーコンなしの「かけカルボナーラ」です。（笑）少し塩気が足りなかったようで（ダンナいわく）カルボナーラって味が難しいなぁ。モタモタしてるとどんどん冷めちゃうし。 ターメリックとクミンは常にあるからまた作ってみよ♫ ごちそうさまでした。

バターチキンカレーで簡単リゾット モニターキャンペーンで頂いたバターチキンカレーでリゾットを作りました☆ルーの具材は手羽先、ホールトマト、人参、オニオンで。前夜、手羽先にパウダールーと甘麹を揉み込んでひと煮立ちさせ、酒麹と共に真空保温調理器に一晩。パプリカは蓋と器に切り分けて米と炊飯。始めに手羽先を炒めて焼き色をつけ、そこに飴状に炒

ブラックキーマカレー（スティックスパイスモニターキャンペーン） 【ブラックキーマカレー】 このレシピは最初から気になってたものです。鰹節…？これへうまいに違いなーい。 作るのは1番楽でした‼️ 温泉玉子がなくってポーチドエッグ、それも火が完全に通ってる（笑） 明日はターメリックライスで残りをいただくとします♫ ご

ブラックキーマカレー モニターでいただいたスパイスとレシピで簡単ランチ♪花かつおを砂糖でいためた甘じょっぱい感じがカレーになってからも感じられました。子どもの幼児食として一緒に作ったので、にんにくとブラックペッパーなどは子供用を取り分けたあとに後入れしました。1歳の子供もパクパク食べていました！

柚子こしょうグリーンカレー 【柚子こしょうグリーンカレー】 スティックスパイスモニターキャンペーンでいただいたスパイスで作ってみました。普段あまりタイカレーは作りませんがちゃんとタイのグリーンカレーです。 柚子こしょう？って思ったけどこの柚子こしょうがいい仕事してますね〜‼️ 鶏モモ肉がなかったの

レモンクリームパスタと甘酒アイス モニターでいただいたクミン．コリアンダーあらびきガーリックスティックスパイスを使ってレモンクリームパスタを作りました。バターで具材を炒め豆乳多めスパイス控えめにコンソメを入れレモンを絞り入れました。パスタに絡めて完成です。白いけどスパイシーでおいしかったです。おやつに甘酒アイス作りました。甘酒．豆乳