スパイス料理にハマっている今日この頃 お休みの日にいろんなおかずの作り置き スパイス味玉 さつまいものサジブ なすのアチャール キャベツのトーレン ターメリックライスを炊くだけでワンプレートが完成です！

🥗コリアンダードレッシング コリアンダードレッシングまた、作りました。苦味のある春菊とパイナップルのサラダに掛けたらさらに美味しく感じました☆

つくレポ★み。さんの🥑コリアンダーのドレッシング🥝つくってみた み。さんの【コリアンダーサラダ】つくってみた。み。さんの投稿は→\こちら/   「コリアンダー」と私は「タイム」も混ぜたドレッシング作りました♪ 香りがよい！味わいが口いっぱいに、広がります。 

🍅今朝は、身体健やかに保つ為に 【ガラムマサラ+コリアンダー】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 白湯（フレッシュミントを入れた）、 トマトジ

ホワイトカレー海老グラタン～香味ソースがけ～ 副菜を用意してる間に焦がしました(T_T)ホワイトカレーソースは昆布だし、牛乳、白ワイン、水、ニンニク、生姜、ローリエ、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、粗びきブラックペーパー、白味噌で作りました。減塩仕様なのでシュレッドチーズは少なめ、粉チーズ多めになってます。海老は含んでる塩分が出るように背

🎄クリスマスに向けてカウントダウンメニュー🎅 【スパイスたっぷりシュトーレン】買いました♪【生ハムにオリーブオイルとハーブ色々】「タラゴン」「パセリ」とかエスビーのフレッシュハーブ「バジル」【大根と柘榴のカナッペ】ブルーチーズにネギと柘榴と「コリアンダー」「ブラックペッパー」混ぜた物を酢漬けした大根で挟む。【キティ柘榴入り】エスビーのフレッシュ

減塩仕様のスパイスカレー 玉ねぎはコーヒーを入れて予め炒めておき冷凍ストックの野菜、赤缶カレーと白味噌と水を入れて煮る。汁気なるべく飛ばして合わせたパウダーを入れて仕上げました。味のベースが白味噌のみなので仕上げのスパイスはしっかりめに効かせました。付け合わせの魚は元々皮なしで一度茹で溢してから水気を取りオリーブオイルで軽く

🍅今朝は、お肌の糖化（コゲ）対策に 【クミン+コリアンダー】 　　　　　を選びました💫 揚げ物など茶色い食べ物を食べると身体の細胞も焦げついてきちゃうそうなので。クミンよく摂取してます♪ 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている

🍅今朝は、風邪？ 【チリペッパー🌶+コリアンダー+ジンジャー多め】 　　　　　ちょっと怪しいから体中から温めスパイス💫 白擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間に、リンパもみもみ。 その後、いつもの 【コーヒー+胡椒（ヒハツ

◆スパイス香るｴｷｿﾞﾁｯｸなHOTフルーツ◆ 今日はデザートに、『◆スパイス香るエキゾなHOTフルーツ』作りました。 「メース」と「コリアンダー」の香りが濃厚なクリームに変化を♪※メースの代わりにナツメッグを使っても◎ 濃厚でスパイシーなクリームに付けて楽しみます。お子様向けには、蜂蜜など加糖し、おとな向けには、ラム酒を加え