フェンネルポテト マジックソルトのゆでじゃが　フェンネル添え　　美味しかったです

💠ぶり(鰤)の真子の煮付け 💠ぶり(鰤)の真子の煮付け😋ぶり(鰤)の真子(写真📷️4枚目)を見つけたので…👀珍しいしたらの真子より脂が乗って美味しいんです〰️🤩■材料・ぶり(鰤)の真子　1パック・白ワイン　大さじ3・黒砂糖粉末　適量・SB李錦記オイスターソース　適量・SBジンジャーパウダー・SBフェンネル・SBタラゴン・SBデ

ベトナムのどくだみ ベトナムのドクダミの苗いただきました　ハーブと合わせてサラダや生春巻きにすると。　香りが違います

ウィキョウ(フェンネル)っぽい葉が増えてきた 細い葉がふわふわしてきて、一気に“それっぽさ”が出てきました。少し倒れ始めてきたので、軽く間引き。今回のは入浴剤に入っていた種から発芽したものです。今のところは食用というより観察用なので、間引きも必要最低限。細い葉が風で揺れる感じが、もうすでにハーブ感。スパイスや薬草が育っていく過程を見るの、楽しい

フェンネルと年越ししたバジル バジルは昨年植えたものが年を越したものです。まるで晩秋のような雰囲気ですが、実になった部分も良い香りがするのでスパゲティやトマトに振りかけたりして使っています。フェンネルは小さい鉢に植えたまま2年ほど育てましたが、小さい鉢だから直ぐに花が咲いたりしました。しかし、少しだけ大きな鉢に植え替えたら今まで

🤎ブロンズフェンネル🌿🤎 ブロンズ色の葉は寄せ植えやガーデンアクセントとして用いられますが細い葉は肉、魚、サラダの色取りとしても使え、種子もパンやお菓子にも風味のアクセントにてよくつかいます。フェンネルは緑色が多いなか色合いの違いで雰囲気も変わる、大事にしている苗🌱です。

フェンネル疑惑、さらに濃厚に…？🌿 入浴剤に入っていたハーブのカスから始まった謎の発芽ですが、だんだん葉が細かくふわっとしてきて、ますますウィキョウ（フェンネル）っぽい雰囲気になってきましたそして左側には、丸い双葉の別の芽も登場👀調べてみるとアブラナ科系やカタバミ系にも見えるようで、こちらの正体も気になっています。もう少ししたら間引き

【ついに正体判明！？】謎の発芽、フェンネルっぽくなってきました🌿 以前投稿した、入浴剤に入っていたハーブのカスから始まった“謎の発芽”ですが…🌱育つにつれて葉がどんどん細かくなり、どうやらウィキョウ（フェンネル）っぽい雰囲気に…！🌿最初は細い双葉ばかりだったのに、最近はふわっとしたフェンネルらしい葉も出始めてきました✨土の上にはそれっぽい種もまだ残っていて、観察し

フェンネルで・・・  タコと２色のパプリカをドレッシングで和えてカクテルサラダにしました。フェンネルは寒くてまだ小さいけど、鉢から摘んで加えてあります。風味良く美味しく仕上がりました。

さばの味噌煮 菜館五香粉とブラックペッパーホールのアクセント。焼きカレーでは違う使い方しましたがフェンネルは魚のハーブと言われるだけありますね😊