シュトーレン風スコーン 【シュトーレン風スコーン】 シュトーレンは3年前から作っています。2022年は1️⃣本場ドイツ風2️⃣チョコ 2023年は1️⃣本場ドイツ風2️⃣チョコ3️⃣ヴィーガン→いまいちだったさ💦 2024年は1️⃣本場ドイツ風2️⃣チョコ3️⃣余ったミックスフルーツでいろいろ

クリスマスディナー メリークリスマス☆ うちのクリスマスディナーは家族のリクエストで作ります。毎年似た感じです。フライドチキンは1キロ揚げました。アボカドチーズの生ハム巻きは生ハムが美味しいから、マッシュポテトはパパが好きなやつです。 フライドチキンはオールスパイスとナツメグを使ってます。ケーキ、シ

たまにはスパイスたっぷり異国の味トルコのピーマンドルマ ～レシピ名〇〇〇～調理時間：〇分■材料（4人分）ピーマン20　個⭐︎玉ねぎ1　個みじん切り⭐︎パセリ1束みじん切り(３枝くらい)⭐︎合挽肉500g⭐︎お米1カップ⭐︎クミンパウダー大さじ1⭐︎ミント小さじ1(無くても良いです)⭐︎ナツメグ小さじ1⭐︎ブラックペッパー小さじ1⭐︎トマトペースト大さじ5

バーベキューソース チキンナゲット作ったのでついでにバーベキューソースも。今日はソースにナツメグを入れました。

クリームミートボール ミートボールにナツメグたっぷり入れました。食べるとナツメグの香りが広がって美味しいです。仕上げにパセリもかけました。

ゆずでポマンダー作り 庭のゆずがたくさんとれたので　ポマンダー作りを。クローブが良い香りです。

ハンバーグに初ナツメッグ ハンバーグに、ナツメグて入れると入れないとで何が変わるのかな？無くてもおいしいけど。。て思っていたので、ナツメグと縁がなかったのですが、前に某ホームセンターに、スパイスラックのワークショップ行った時、スタッフの方とナツメグの話になったので、購入していました。とーとー、使いました！ナツメグ入りハンバー

〇が美の 生食パン 山型 plusナツメグ 憧れの生食パンを目指して… 期待以上の出来デシタ♡グルテン形成に試行錯誤しましたが国産小麦でも外はパリッと中はフワッと焼き上がりました☆☆ 兼ねてからナツメグと食パンの相性を確認したく〇が美にはない風味も実現✨ 生地は、強力粉、牛乳、生クリームバター、砂糖、塩、金サブ、

三種のスパイスクッキー 久しぶりに焼いた米ぬかクッキー美味しくできたので備忘投稿します【天板1枚分】(画像はその半分 )オーブンを160度で予熱大きなボウルに深めに煎った米ぬか（150g）薄力粉（150g）グラニュー糖（90g）ナツメグパウダー（15g）クローブパウダー（15g）シナモンパウダー（15g）を入れ、混ぜて均一

粒あんdeバナナミルクシャーベット 炊飯器の小豆にハマり、今回バナナと生クリームを合わせてみました☆完熟バナナ一本と生クリーム少々、メープルシロップをミキサーでトロトロに完熟バナナをもう一本千切って混ぜ粒あんに合わせてシャーベット状に風味づけはナツメグバージョンカルダモンバージョンシナモンバージョンの三種で✨つくる傍から美味しさ漂いま