塩麹鶏の春キャベツ炒め 取って置いた春キャベツの堅い葉が2枚、さてどうするか？冷凍していた塩麹漬けの鶏むね肉と炒めてみました。（塩麹＋めんつゆで漬込んでいます）鶏肉をこんがり焼いて取り出し、春キャベツと青ネギを炒めマジックソルトオリジナル少々で味付けしたら野菜と鶏肉を合わせ炒めたらできあがりです。食べ応え満点の一品になりま

島らっきょうチャンプルー♪ 沖縄県産の島らっきょうを使って、島らっきょうチャンプルーを作ってみました✨️ 味付けはシンプルにブラックペッパーと塩のみ、シンプルでお酒のお供にもぴったりでした♥

ミートボールパスタ ミートボールのパスタを作りました。 トマトハンバーグ作って、スパゲッティと和える感じでちょっと手間はかかりましたが、煮込んだ分美味しく出来ました。食べ過ぎちゃった(*ﾉω・*)ﾃﾍ お肉の味にマジックソルトを入れて、トマト缶とバジルで煮込んでハーブたっぷりです。

手作りコンビーフ 牛肉のかたまりがあったのでたまには作ろうかなと、コンビーフ作りました塩、ブラックペッパー、玉ねぎ、三つ葉を漬けて一晩置いて90分茹でました汁は、お粥用にコンビーフは、サンドイッチにする予定です

簡単ナポリタンスパゲティ 【簡単ナポリタンスパゲティ】 ✿✿ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿ꕤ ミックスナッツのココナッツミルクパンꕤ ナポリタンスパゲティꕤ レタスとせりのサラダとミニトマト 今日のパンのお供‼️【簡単ナポリタンスパゲティ】 〜材料(1人分)〜・サラダ油　大さじ1○玉ねぎ　1/4個(薄切り)○

今朝🌞新鮮バジルでピザトースト風？ 今朝ガーデニングに水をあげていたら…家庭菜園のバジルが、また美味しそうに育っていたので🍀早速朝食に使用してみました(*'▽')“簡単ピザ風トースト🍕” 急に思いついたので、具材ないでしたが…そんな時でもバジルがいい仕事をしてくれました！！ブラックペッパーもいい感じにアクセント💡普通に美味し

サバサンド 出かけるので昼用にサバサンドを作りました。 レタス、塩サバ、トマト、水にさらしたスライス玉ねぎ。マジックソルト、ブラックペッパー、レモン汁をかけました。 買ってきたフランスパンは小さくて毎回挟むのに苦労します。でも美味しい。

野菜のコンソメスープ 味噌汁椀でごめんなさい。 キャベツが130円になってたのでくたくたにしようとコンソメスープにしました。じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、キャベツ炒めた後、コンソメで煮込んで最後に塩こしょうして、ブラックペッパーとパセリをかけて出来上がり。 お野菜たっぷり摂れました。春人

アウトドアの味方、サンドイッチ たまごサンドにパセリとブラックペッパーで色味と香りのアクセントつけました！今日は豪華にエビフライ入りです！🦐水にさらした新玉ねぎみじん切りも入れたので食感にもアクセントが楽しい海老たまごサンドになりました。 ピクニック、山登りなどの定番メニューなイメージです。暖かくなってきたのでこれから出

ローズマリーのジャーマンポテト風サラダ じゃがいもはレンチンしてマッシュしてマヨネーズとあえます。小さく切ったソーセージをフライパンで炒めたら、葉っぱのローズマリーを一緒に炒め、溶いた卵を足してかき混ぜ好みの固さにする。 マヨポテトとフライパンで炒めたものを合わせたら、最後に塩、ブラックペッパーで味付け。 ローズマリー