カレー味卯の花
カレー味卯の花カレー味の卯の花を作りました バターでニンジン、ハム、生おからを炒め、鶏ガラスープ、にんにく、マジックソルトガーリック、赤缶カレー、ガラムマサラ、クミン,ナツメックで味付け、枝豆とコーンを入れてスープが少なくなってしっとりしてきたら出来上がり。パセリをかけて完成です 卯の花...
エッグコーヒー
エッグコーヒーベトナム名物エッグコーヒーあまり馴染みがないかもですが、個人的にはダルゴナコーヒーが流行ったので別名飲むティラミス言われるエッグコーヒーも流行ってほしいと思ってます🤗本当は卵黄と練乳を泡立てて作るエッグクリーム。( ゚д゚)ハッ!練乳ない…💦で卵黄、メイプルシロップで代用しナツメッグを利かせて...
スパイシー春雨オムレツ
スパイシー春雨オムレツスパイシー春雨オムレツ調理時間:10分■材料(2人分)卵 3 個春雨 10gオイスターソース 小さじ2XO醤 小さじ半分鶏がらスープ 200ml■作り方【1】フライパンに鶏がらスープを入れ温めながらオイスターソース、XO醤、ガラムマサラ、春雨を入れて強火で水分がなくなるまで混ぜ合わせる。【2】...
バレンタインチョコ抹茶グリーンカレー麺
バレンタインチョコ抹茶グリーンカレー麺鍋にココナッツミルクを入れ温めながらコンソメの素、クミン、ガラムマサラ、コリアンダーシード、ガーリックパウダーを味を整えながら加える。抹茶チョコレート(ミルクの入っていない物)を包丁で細かくして小さじ1〜2位加える。最後に抹茶粉を小さじ半分位加える。千切りにした竹の子と鳥もも肉、菜の花は別に茹...
スパイスの効いたほうれん草と豚ひき肉の炒め
スパイスの効いたほうれん草と豚ひき肉の炒め豚ひき肉に塩胡椒して炒めて火が通ったらガラムマサラを入れて良く炒める。一度茹でて水気を絞ったほうれん草を細かく切って豚ひき肉と混ぜ合わせて仕上げに醤油をひとまわし。切った厚揚げを胡麻油で炒めてから皿に並べて中央にほうれん草と豚ひき肉の炒めを。厚揚げに乗せてもご飯に乗せても美味しいスパイシーな一品。
『コトコト牛すじカレー 春の新商品 プロ仕様ディナーカレーフレーク』
『コトコト牛すじカレー 春の新商品 プロ仕様ディナーカレーフレーク』祝日の谷間の月曜日は私が飲み会だったので主人の晩ご飯はカレーを作り置き。 我が家でカレーというと『スパイスカレー』『バターチキンカレー』『トマト無水カレー』『キーマカレー』で、カレールウはほとんど使わないのですが 子供達や主人が好きなのはカレールウを使ったいわゆる普通のお家...
🟢マカロニ連投、3種類
🟢マカロニ連投、3種類パスタは好きなのに、マカロニが苦手でして。ペンネもラザニアも苦手です。食感や同じ小麦粉なのに…味わいが全然違い…🥺初めて調理しました。2月のスティックスパイスアンバサダーミッションは、1種類のスパイスを使って〜なので、ちょっとどれも該当せずです〜😆1.ケチャップ少々と「味付き塩こしょう」とマヨ...
カダイフ&ココナッツのカレードリア
カダイフ&ココナッツのカレードリアいつものカレー…水の代わりに砂糖不使用の野菜ジュースで煮込み スライスチーズに食感のカダイフとココナッツピール…そして23種類のスパイスを配合した自家製のガラムマサラ♡をトッピングして220度で15分…焼き目づけ… ドリアにして頂きました♪ 追記:1、スパイス配合...
よくばり2つのカレ〜
よくばり2つのカレ〜ひき肉と冷蔵庫にあった野菜で作った、赤缶カレーとグリーンカレーで簡単ランチ 玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、ナス、ピーマン、ひき肉を炒めて赤缶カレーまたはグリーンカレーのルー。赤缶の方はスパイスを色々いれてます
ガラムマサラで♪スパイシーチャーハン
ガラムマサラで♪スパイシーチャーハン2月のテーマは「スティックスパイス1つで♪」です。今回は、エスビー食品さんの公式レシピからガラムマサラが決め手のスパイシーチャーハンを作ってみました ٩( 'ω' )و スティックスパイス「ガラムマサラ」1つで♪https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/0...