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フォトレポート

【スパイス×カレー】ガラムマサラとチリペッパー

 

お休みの日のランチの定番メニュー、カレーライス♫

 

 

 

市販のルー、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもで作ったスタンダードな辛くないカレー。

 

 

 

大人はそこにガラムマサラチリペッパーのスティックスパイスタイプをお好みでかけました😋

 

 

スパイスで旨みましまし。とっても美味しいです。

 

こちらのチリペッパーは結構辛みがあって、辛いもの好きにはたまりません🔥🌶️

 

 

気軽に味変できるスパイスのおかげで、子供用と大人用に辛さの違ったカレーを分ける手間が省け、ありがたいです☺️

 

ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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3 件の返信 (新着順)

linaiさん、こんにちは!
ゴロゴロのジャガイモがたまりません👀✨
とっても美味しそうなカレーです♪

さけ男
2025/05/31 21:48

これ美味いやつですね!


コメントありがとうございます♫
どうやったってうまいやつでした☺️😋🍛🌿

あとから味変いいですね🤭


コメントありがとうございます♫
スティックタイプは味変にも使いやすくていいですね☺️✨