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お餅が食べたくなり、夕食のお味噌汁に餅巾着を入れて柚子こしょうをトッピングしました。
朝から海南鶏飯🦃
朝から海南鶏飯🦃 生姜たっぷりで茹でた鶏むね肉に残っていたチューブの塩ねぎと柚子こしょうを使いきってさっぱりといただきました🫚
わさビーフ🐮+柚子こしょう味パスタ🍝
わさビーフ🐮+柚子こしょう味パスタ🍝 ~わさビーフ🐮+柚子こしょう味パスタ🍝~ ■材料(2人分)○パスタ180g ○ラディッシュ 葉つき5個○ベーコン 適量(多めが美味しい)○ドライガーリックスライス 少し ○しめじ 適量○舞茸 適量○わさビーフ 小さじ2○塩 少さじ1/2(パスタ茹でる時に入れる用)○柚子こしょう粉 ...
ポテトサラダに柚子胡椒入れたくなった
ポテトサラダに柚子胡椒入れたくなった 柚子こしょう入りポテトサラダ ☆材料じゃがいも 2〜3個ハム 3枚ゆで卵 2個A酢 大さじ1/2砂糖 小さじ1B(目検討)マヨネーズ 大さじ4くらい柚子こしょう 4〜5cmくらい ☆作り方【1】ハムは食べやすい大きさに切る...
牡蠣の土鍋昆布蒸し
牡蠣の土鍋昆布蒸し 土鍋シリーズ第3弾は… 一晩浸け置いた昆布を土鍋に敷き詰め牡蠣を蒸し煮にした基本の出汁にゆず味噌と柚子こしょうでアクセントを… 昆布と牡蠣の間にはお好みの具材を…今回は春菊と大根(銀杏切り)で 昆布と牡蠣の相性は折り紙付き👍柚子と昆布の相性も折り紙付き👍自家製味噌...
柚子こしょうグリーンカレー
柚子こしょうグリーンカレー 本日、カレーの日イベントに参加させていただきました!スパイス講座、しっかり楽しませてもらい、お昼はブレンドしたスパイスを使ってカレーを。大満足でした☺️
柚子こしょうdeもつ鍋
柚子こしょうdeもつ鍋 冬越しに一回は頂きたいもつ鍋とにかく温まります♨ 今回は基本の出汁に(昆布、焼きあご、うるめ鰯、煮干し、鰹節、乾燥椎茸)自家製ゆず味噌と自家製柚子こしょうで頂きました♪ 最後はお蕎麦で〆♪お蕎麦にも柚子こしょう足してからだはポカポカ♨毎晩でもokです(^o^)
冬のみぞれ鍋🍲ツミレは鶏と豚ミックスに柚子胡椒を混ぜて下さいませ
自家製柚子胡椒deねぎ蕎麦
自家製柚子胡椒deねぎ蕎麦 秋に漬けた柚子胡椒の初おろしでねぎ蕎麦を頂きました♪ シンプルな一杯で温まりました(^o^)
メカジキの柚子こしょうソテー
メカジキの柚子こしょうソテー ゴールドランクで頂いた、チューブの柚子こしょうで、メカジキをソテーしてみましたメカジキに塩をして、薄力粉をはたき、太白ごま油で焼いてから取り出し日本酒、柚子こしょうを入れて煮詰めソースにしました簡単だけれど、最近気に入っている料理です