豚の柚子胡椒焼き お料理のサイトで教えてもらったレシピです。ポン酢、酒、みりん、柚子胡椒の味付けで作るポークソテー。 キャベツの上に斜めに盛り付けたら…タレが下の方にいってしまいましたが…😅味付けがポン酢と柚子胡椒を使っているので、さっぱり… いつも甘辛な味付けにしがちなので、たまにこういう味付け

柚子胡椒チューブ 豚と野菜の炒め物　毎度タイトルに悩む思いつきで作り始めたので、味付けを決めていませんでした。いただいた柚子胡椒のチューブだけで味付けしました。しっかりと感じられて、お肉や野菜をさらにおいしく仕上げてくれました❤️量の調整もしやすくてとっても便利ですね♪

サーモンのテリーヌ　青ネギの和ハーブマリネ　柚子胡椒風味のクリームチーズ入りカンノーリ　柚子胡椒オイル漬けいくら　白味噌と柚子のロゼソース 和のエッセンスを取り入れた前菜を作ってみました👩🏻‍🍳 今回は柚子胡椒、白味噌、スダチ、柚子、胡麻、和ハーブなどを使い風味豊かに仕上げました。  カンノーリとは、イタリアのお菓子なのですが、今回は餃子の皮を筒状にして揚げ、その中に柚子胡椒や柚子果汁などを混ぜ合わせたクリ

🌰ごはん•ナメタガレイに柚子胡椒 【栗ごはん🌰ナメタガレイに柚子胡椒】 昨日の戦利品で栗ごはんにしました。栗ごはんってシーズンに1回作ればいいな！🌰ナメタガレイには柚子胡椒をチラッと付けて。 ユズコ（なんでも訳す昭和の文化😆）つけるなら魚の塩水浸けはいらんな。ユズコって源氏名みたいだな。 そして栗を下か

ナメタガレイの薄味煮 【ナメタガレイの薄味煮】 ナメタガレイが安く売ってたのですかさず買いました。最近は魚ばっかり食べてる🐟🐟もち麦雑穀米、味噌汁、ぬか漬けの野菜、そして魚のおかず。 めちゃくちゃ満足感あるんだよな…見た目には地味だけど。 昨日、2%塩水に浸けたあと塩水から上げて容器にしまっ

冷しゃぶサラダ タレに柚子胡椒を入れて少しピリッとさっぱりと🥗

💠鯖の味噌煮に柚子胡椒 　💠鯖の味噌煮に柚子胡椒  新鮮な鯖が売っていたので、 家族のリクエストで味噌煮に 鯖はグレープシードオイル少しで 両面軽く焼いてから 白ワインを大さじ1をフライパンに入れ 高温でアルコールを飛ばし 砂糖、味噌󠄀、生姜パ

グリーンカレー １月にカレーのスパイスブレンドのオンラインセミナーの時に教えて頂いたグリーンカレーを作りました。こんなに簡単に作れるなんて感動です。これからグリーンカレーが食べたくなる季節です。 前にキッドを買って作ったことがありますが、とても辛くてそれ以来、家で作るのをやめ、タイ料理のお店で食べていまし

ローストポーク丼 ローストポーク、市販品～🤣（すみません💦） 一度やってみたかった、器からはみ出る位のわんぱく丼…丼ではなく、ご飯茶碗だったけれど…😅いい感じ… タレだけ、醤油、みりん、酒、柚子胡椒の簡単タレを作ってかけました。柚子胡椒のアクセント美味しかった…💕

柚子胡椒ピー肉🫑 鶏ミンチに柚子胡椒を混ぜて、今回はピーマンに詰め詰め‥🫑 いい焼き色がつきました🎵