チキンソテーカレー🐓 チキンソテーを食べようと焼いていたら、やっぱりカレーが欲しくなってしまった😙

茄子と鶏のカレートマトソース煮 フライパンへトマトホール缶から出し、デミグラスソース、ケチャップ、ガラムマサラ、塩胡椒、クミンを加えて温める。切った茄子をオリーブオイルで炒めて火が通ったら鶏もも肉も一緒に表面だけ火を通して、ソースと合わせて煮込む。仕上げにカレー粉。トマトソースにスパイスを加えてしっかり煮込んで、ほんのりカレー味で

早速チキンキーマカレー作りました 早速、コラボ企画のチキンキーマカレー作りました！確かに優しい味わい。だけどフライドオニオンのコクとスパイスの豊かな香りが美味い。インドの青鬼の苦味はスパイスで和らぎ、代わりに双方の旨味が増すような感覚。ご飯無くてもインドの青鬼に合う！辛味控えめなので辛いのが苦手な方にもオススメです。辛いのがお好きな

オクラと茄子のかき揚げ　スパイスでさっぱり オクラを6本下茹でして細かく切った茄子とネギを少し加えて、小麦粉、コーンスターチを水で溶いた物と混ぜ合わせる。3つに分けてかき揚げにする。山椒、大根おろし、ガラムマサラを用意してお好みで食べれば残暑にも爽やかに揚げ物が食べれます。

生春巻 小さめのライスペーパー(直径16cm)を見つけてサラダ代わりに使ってみることに😄ガラムマサラをまぶして作ったサラダチキン青じそ千切りキャベツはかさ増しにキュウリとスプラウト混ぜて手作りポン酢に生姜を加えたタレで頂きましたライスペーパーをもどす時、ぬるま湯にごま油など油を加えておくとペーパーがくっつか

辛くて美味しいブリのエスニック揚げ ブリを一口大に切ってガラムマサラ、カレー粉、ホワイトペッパーを振って、小麦粉をまぶして揚げる。ケチャップにサンバルを混ぜてナッツを振りかける。盛り付けたらブリにマジックソルトを振る。スパイシーに揚げたブリはそのままでも！サンバルの辛味のついたタレを付ければ、さらに味わい深い辛味のエスニック風に！

ちょっと煮込み過ぎたかなチキンレッグカレー🍗 スロークッカーで6時間煮込んでしまった……形無くしたチキンレッグをオートミールにかけて🐓

モニター品を使ってみた モニターで頂いたバターチキンカレーと豚しゃぶの香味わさび合えを使ってみました。バターチキンカレーは2人分✖️4袋と少量作れる配慮に👍チキン、ナス🍆、シメジ、玉ねぎ🧅と具たくさんで作りナンで食べました。辛さが欲しくガラムマサラを私は足してます。豚しゃぶわさび合えの元を使ってキャベツと豚肉のサラダ風を添

特性ヤンニョムチキンのパラタサンド 全粒粉で作ったパラタの冷凍ストックを2枚(パラタは自家製パラタ＆麻辣卵そぼろのレシピ参照)ケチャップ、サンバル、ガラムマサラを混ぜ合わせて揚げた鶏もも肉にに絡める。レタスと一緒にパラタで挟む。スパイシーで、サンバルの辛味が効いたいつもと違うヤンニョムチキンをバター風味のモチモチ生地に挟めば最高です。

今朝のチキンソテーカレー🍛 朝からガッツリとチキンソテーをと思い焼き始めたけど、やっぱカレーにしてみたくなりますよね～😅