かぼすぶりのカルパッチョ かぼすぶりの脂の乗った冊をゲットしたのでカルパッチョにしました。 家族はお刺身が良かったみたいなので、4- 5切れはお刺身用に厚目に 手作りドレッシングとサラダスパイスをかけて さっぱりして美味しかった😋

エスビー名匠しょうが 「エスビー名匠しょうが」を加えて豚の角煮を作りました。香り高く豊かな風味の高知県産生姜のお陰で、美味しく仕上がりました🎵豚の角煮には、しめじ、人参、小松菜のおひたしとパセリを添えました。

秋の味覚を食卓に 今日は奥さんが出かけており、夕食の用意を頼まれました。いろいろ考えて秋の食材を味わう内容にしました。サツマイモごはん🍠、秋サケのムニエル🍽、里芋の味噌汁🥣。SBの製品もそれぞれに黒ゴマ、パセリ、七味唐辛子を利用。どれも秋を感じておいしくいただきました😍（サンマはどうですか？と言われそうなんですが、実

ボンゴレロッソ スーパーであさりが安かったので久々のボンゴレロッソ。 あさりは砂抜きトマトは湯剥き（トマトの味とソースの色付きが変わる）フライパンで赤唐辛子タマネギ粗みじん切りチューブにんにくを入れて塩胡椒、グルタミン酸入れて飴色で細かい泡になるまて炒める（辛抱かつ重要）あさり、白ワイン投入（10秒炒めて

ひき肉ひとつでデミチーズライスソース🥰 ひき肉が足りなくて、豚こまを少し粗めにみじん切りにして足して作りました😊大きめに切ったぶんお肉感が強くてめっちゃ美味しかったです！ひき肉だけの時は粗めのひき肉で、塊を崩さないように作るのがいいかも！ 盛り付け写真忘れちゃったけどパセリとチーズ乗せて食べました😋もともと商品自体にもチーズも入

マカロニグラタン 皆さんの美味しそうなメニューを見ながら毎日何を作ればいいのか( ´Д｀)=3 昨日のマカロニサラダのマカロニ茹ですぎて半分取ってあるのを使ってグラタンに 玉ねぎとひき肉を炒めて塩コショウマカロニ投入小麦粉も入れてねるねる牛乳も少しずつin とろみが付いたらチーズをかけて

新商品「シェフの一皿」 イタリア料理の日のお知らせにもあった、おすすめの新商品「シェフの一皿」を見つけて、早速一人のお昼に食べてみました♪ちまくまさんの投稿で、時短で、美味しそう！と思ったのがきっかけです! ３０秒でしっかり温まって、仕様は本当に使いやすいです!今回はパスタもレンチンで、自宅勤務の昼休みに時短メニ

水耕栽培でも育つと動画で見た通りに設置しましたが、 「パセリ」は頑張ってくれませんでした😂

久しぶりのハヤシライス 9月8日はハヤシライスの日です😊と投稿されていましたので久しぶりにハヤシライスを作りました。玉ねぎ．牛肉．マッシュルーム．を炒め小麦粉を振りトマト缶．水．ウスターソース．ケチャップ．コンソメ．はちみつ．干しカボチャやしめじ．等を入れて煮込みます。ホワイトソースと2色にしました。たまごを乗せてパセリを

今日はお夕飯のメニューが思いつかないので…笑 そんな時の鉄板メニューの肉野菜炒めを作ります☆ 仕上げにパセリをフリフリします!(^^)!