ガリバタ仕様のきのこに

庫内の有り物野菜を合わせ

ほうれん草と一緒に茹でた乾麺の

ペペロンチーノです♪

しめじ、えのきワンパックを

つかない大きなフライパンで水分飛ばし✨

基本野菜は

みじん切りのタマネギ1/4

コンカッセ したにんじん1/2

（レンジアップして粗めの手千切り）

手千切りキャベツ（少し多め）

後は有り物で♡

今回は大きめの獅子唐2本だけ

（水分が出るので有り物は少なめで）

フライパンは2つ用意して同時進行

きのこ用と野菜用

タマネギはアリオリのあと赤唐辛子と一緒に

にんじんとキャベツは食感を残す程度に

きのこはシャキシャキ感が出る位まで炒め

味の締めはナンプラーとWペッパー

（ブラックペッパーとホワイトペッパー）

イタパセの茎は微塵で葉はそのまんま

具材と麺の合わせは、

バターと粉チーズを溶いたボウルで✨

♡ガリバタ仕様のシャキシャキきのこ♡

♡食感残るキャベツ♡

♡コリコリのコンカッセ♡

水分飛ばし加減がポイントの

有り物ペペロンチーノ企画でした♪♪