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きのこたっぷりの 木耳とえのきたっぷりの水餃子スープを作りました😋

きのこのバター醤油炒め えのきとぶなしめじを米油でそてーして、バター醤油、ブラックペッパーで仕上げました😋

💠キンカンってご存知ですか〜❓️果物の金柑ではなく…親鶏の卵巣にある、殻に包まれる前のまだ黄色い未成熟の卵黄（卵の素）のことです…鳥モツになります😉珍しいキンカンの真空パックを見つけたので、下処理をして甘辛く煮ました■作り方①熱湯に洗ったキンカンを10秒浸けて、冷水に取る②水の中で優しく丁寧に薄皮を

さば缶アヒージョ 白菜1/8とえのき一袋使って重ね煮アヒージョさば缶の汁も入れてスープまで美味しい😊

💠鶏むね肉＋小松菜＋茸の煮浸し 💠鶏むね肉＋小松菜＋茸の煮浸し  鶏むね肉をワンパック3枚入りを買ったので、鶏むね肉をきれいに洗って皮と身を分けて、１枚はフォークで肉に穴を開け、１枚はひと口大に切り、残りは細く切り、それぞれビニール袋に入れて、タイムP、ローズマリーP、ローレルP、砂糖、塩、ホワイトワインを入れ

ナメコのめんつゆ煮となめたけ 【ナメコのめんつゆ煮となめたけ】 なめたけってえのきだけなのになんでなめたけ⁉️って思ったのでそんな時は ━━━━━━ここまで買いてスマホのユーザー辞書に「ChatGPT」と登録。けっこう最近「ChatGPT」とやたら書くことが多いので。 ━━━━━━…そんな時はCha

ピーマンとえのき巻き巻き 豚肉でピーマンとえのきを巻いて、マジックソルト柚子をかけて焼くだけ🍳 奪い合いでしたー笑😆

牛肉とえのきの巾着煮 牛肉とえのき入りを油揚げに詰めて甘辛煮‼️【牛肉とえのきの巾着煮】 👩🏻‍🌾材料(2人分)○水　200㎖○和風だしの素　小さじ1○料理酒　大さじ3○しょうゆ　大さじ2○エスビーおろし生しょうが　小さじ1○みりん　大さじ2○きび砂糖　小さじ1＊寿司揚げ(味なし)　8枚＊牛薄切り肉　220g(