ずっと気になっていたビリヤニ。
去年、友だちが、テイクアウトしてビリヤニを食べた話を聞いて、初めて、ビリヤニを知りました。
なかなか食べる機会がなく、カレー専門店に行って、ビリヤニがオススメされていてもカレーとナンを食べる方を選んでいた私。
こちらのコミュニティサイトで、作られた方がいらして、私も作りたいと思うようになりました。
スティックスパイスが送られてきた時に頂いたレシピブックに載っていて、スパイス３つでとても簡単に作れそうだったので作ってみました！スティックスパイスは、とても便利です。
玉ねぎをクミンシードと炒めている時、とても香ばしい香りがして、作っている間もとても楽しかったです♪
とても美味しい優しい味でした。
次回作る時は、ライスがやわらかめだったので、もう少し水分を減らしたいのとレシピブックの写真の手羽元は、焼いているのをのせてる感じなので、炊き込み用と焼くものを分けてのせたい、ガラムマサラをもう少し追加したいと思っています。
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ありがとうございます。
初めて作ってみて、改良点もあり、また、レストランで食べたりして、自分なりの味を作りたいと思います。
ビリヤニを作るきっかけを頂けたエスビーさんに感謝です！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示りりこさん、こんにちは！
ビリヤニデビューおめでとうございます🎉
お米やスパイスなども色々アレンジができますので、ぜひこれからも楽しんでください✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ビリヤニ〜私も作りました〜南インド🇮🇳レシピでした！SBさんのレシピなんですね〜ビリヤニも色んなレシピがあるみたいで、私もSBレシピ挑戦したいです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ビリヤニ作れるのいいですね！お店もなかなかないので…