枝豆スパイス炒めエスビーさんのスパイス講座でならったスペシャルスパイス（チリパウダー ガラムマサラ ターメリック）を使ってみました。食欲をそそる香りとピリ辛で、あっという間に食べてしまいました。

うどんからの…↑before↓afterペースト混ぜたらカレーにChange!自家製カレー粉(35種類程度で調合)とトマトペーストを混ぜたもので味変。しっかり辛めに仕上げてます。

理想のカレーを求めて🍛スパイスカレーは本当に奥が深い。自分が納得できる味わいを求めて、何度でも挑戦します。

カレーマヨマカロニサラダブロッコリー、トマト、コーン、茹でたマカロニをカレー粉、マヨネーズで和えました。 カレー味がアクセントの簡単なカラフルサラダになりました✨

今日は楽々 適塩メニュー 〈適塩キーマカレー〉は1食、塩分1g ありがたい！ キーマカレーっていうのを初めて食べたんだけど具材がミンチみたいに小さめカットなので混ぜるとご飯と馴染んでいい感じ カレーのパンチある味はしないんだけど、スパイスが効いてます。前回食べた〈適塩ベジカレー〉よりカレーっぽい風味

タコライス今夜はタコライスを作りました。 ご飯にタコミートとチーズを乗せてレンジでちょっと温めてチーズ溶かしてから、野菜をのっけています。野菜ばっかりに見えますが下にミートが隠れているだけなんで美味しいですよ。 タコミートは合い挽き肉に玉ねぎ足してます。味付けはケチャップとソースとカレー粉です。

クコタカレースパイスのカレーそば【クコタカレースパイスミックスのカレーそば】 蕎麦の会からもらって来たそばが延々とある…ちなみに今日の夕飯もそばです。（私だけ） スパイスブレンドオンライン講座でミックスしたスパイスは講座用の材料の中にあったかわいい袋に入れて保存してね、とのことで。 な、なんて親切なんだ‼️でもこの袋かわいいからも

赤茶カレールウなしのカレーに挑戦しました＼(^_^)/ S＆B：ブラペ・シナモン・オレガノ・クミン・赤缶カレー粉飴色玉ねぎ・パプリカ・ほうれん草・ブロッコリーサラダ豆・しめじ・豚しゃぶ肉・鶏ひき肉・トマトジュース 初めて家のカレーにオレガノとシナモンを使ってみました。炒めたまねぎの甘さとスパイスの香りが広がり

思い出のカレーを教えて！こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪今回のお題でトークのテーマは「思い出のカレーを教えて！」です。1月22日は「カレーの日」ということで、ぜひ皆さんの「思い出カレーエピソード」を教えていただきたいです🍛昔のお話でも、最近のお話でも、「カレー」にまつわるお話でしたら

スパイスブレンドオンライン講座【スパイスブレンドオンライン講座に参加したよ！】 土曜日、スパイスブレンドオンライン講座に参加させていただきました。終始、「なるほど〜！」とためになることばかりです。 で。 どこまで詳しく投稿していいのかわからなかったのでとりあえずということで、スパイスブレンドしたものをJagabeeにつけて食べて