四川回鍋肉 豚ロースをさっと湯通しする。厚めにスライスする。鍋に肉を入れ焼きながら豆板醤、甜麺醤、豆豉、花椒、醤油を加えながら炒め、火が通ったらネギ、紹興酒を回し入れ、辣油。茹でた豚を使う本場四川の回鍋肉を豚ロースで代用。豆板醤、豆豉、甜麺醤がポイント。辛味がグッと効いた回鍋肉でご飯を！ 

ライスペーパーピザ 簡単時短ピザ、ライスペーパーを生地にしたピザです🍕 お湯につけて戻したライスペーパーを2枚重ねて、フライパンに乗せ、好きな具をトッピング。カリカリになるまで焼いたら出来上がり✨ カリカリだけどもっちりもした新食感🆕小麦の生地よりさっぱりした味です。薄いから軽くてパクパクいけちゃい

クミン使い切れちゃう♪🟢簡単な3品の副菜+カレー🍛🔴 カレー🍛「栗原はるみわたしのカレー」を使って豚肉のカレーです。スイートコーンとジャガイモとにんじんを入れた、甘口に仕上げたカレー。スパイス感が少なめ、懐かしい感じに仕上げました♪【豆とスパイスのサラダ】■4人分　（好きな野菜でok）・３日前からお酢につけた煎り豆大さじ3くらいパウチ製品のミックスビー

五香粉の麻婆茄子 五香粉新発売！挽肉を炒めて、茄子を炒めて最後に入れるだけ。 ごめんなさい、塩と醤油とニンニク入れました。 でも五香粉スゲー！！！一気に本格的なお味に。

簡単・時短！インスタント？ジェノベーゼパスタ🧉 茹であげたパスタにチューブのきざみバジルとにんにくをひと握り、マジックソルトとオリーブオイルを適当量かけて、追いバジルをパラパラしたら出来上がり✌️

ターメリック鶏ハムナゲット＆3種ハーブソース 卵黄と卵白を分ける。卵黄に水50ミリ、塩、ターメリック、小麦粉小さじ2〜3を入れて混ぜ合わせたら卵白と合わせて衣にする。5ミリ幅位に切った鶏ハムに衣を付けて揚げる。ケチャップ大さじ1にオレガノ、ケチャップ大さじ1にマヨネーズ小さじ1にローズマリー、マヨネーズ大さじ1に花椒で3種のソースにする。鶏ハム

シナモンの香り大好きなんです。 スティックスパイスと使うと 新鮮な香りそのままで 幸せな気持ちになります⤴️😍

スティックスパイスの発売は、待ってました！という感じでした。なかなか一気に遣えないスパイスが駄目になるのが悲しかったので

簡単・時短！レンチンエッグマフィン😁 マグカップに玉子2個と鶏ガラスープの素小さじ2、スティックスパイスバジル半包を入れ混ぜ混ぜして、600wで1分チ〜ン♪一度取り出してスプーンでかき混ぜてさらに1分、まだ卵液が固まっていなければもう1分！出来上がった玉子をマフィンにはさんだら、どうぞ召し上がれ〜😆

春餅　トルティーヤでアレンジ 細かく切った白菜、豚ひき肉120gに花椒、五香粉、オイスターソース大さじ1、醤油を入れて炒める。トルティーヤをフライパンで軽く焼いて炒めた具材と千切りのネギを包んで食べる。立春を祝って食べる北京料理で、本来は小麦粉を薄焼きにした物に具材を巻くが、今回は市販のトルティーヤを使いました。花椒や五香粉の香