ローレルで🌿鶏肉の赤ワイン煮込み 昨晩は、 ローレルを使った、鶏肉の赤ワイン煮込みを作りました🌿ローレルは月桂樹の葉のことで、フランス語ではローリエとも。お肉の臭みを抑え、お料理に豊かな風味を加えてくれます✨煮込みにもスープにも使えて、個人的に冬に常備しておきたいハーブNo.1です🥰 作り方は、お鍋にバターを熱し、にんにく

🟢スパイス色々 今日は、「ポークソテーのバターオレンジジャムソース」頂きました。  以前に1cchieさんが投稿していた→「チキンディアボレッタ」」とにたジャム使用レシピ♪パン好きなため、ジャムを１０種類常備しています(;'∀') バターを溶かし🧈生姜の香りをたてたら、オレンジと絞った

★寝る前にホッと一息  「★寝る前にホッと一息」 「ローレル」をハサミで切り込み入れて、お湯に浮かべて香り付けした白湯を飲んで身体を温めてから☕眠ります💫