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サフラン
開花したサフランの花から３分裂した雌しべを抜きとり、乾燥させたものをスパイスとして利用します。エキゾチックな芳香と水溶性の黄色い色素成分を持ち、水分に浸すか、煮込み料理などに直接加えて色を引き出して使います。特に米や魚介類、乳製品と相性がよく、リゾットやパエリア、ブイヤベースなどが人気です。
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検索結果 21 件
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​​​【 パエリア 】　　　　　  　　スペイン🇪🇸語で　　　　　　　　　　　 　「PAELLA ( パエージャ、パエーリャ )」   　と呼ばれ、スペイン🇪🇸を代表する料理。 　歴史ある伝統的料理。　　　　　　　　  　バレンシ
回答 0 20
おさかな公爵 | 04/08 | エスビー食品の商品
​​​【 パエリア 】　　　　　  　　スペイン🇪🇸語で　　　　　　　　　　　 　「PAELLA ( パエージャ、パエーリャ )」   　と呼ばれ、スペイン🇪🇸を代表する料理。 　歴史ある伝統的料理。　　　　　　　　  　バレンシ
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おさかな公爵 | 04/08 | エスビー食品の商品
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サフランライス

いつも行くスーパーでスパイスセミナー教室に参加しまして、しばらくお休みしてたスパイスに開眼♪♪ 貧乏症で高価なサフランと聞いてもったいなくて使えなかったので久々に使ってみました♡ スパイスカレーはスパイスと具材が気持ちしっくりしませんでしたが、気温が上がるに連れてスパイス使用量がマシマシになるので、
回答 4 29
めるすー | 03/25 | スパイス＆ハーブ
サフランライス いつも行くスーパーでスパイスセミナー教室に参加しまして、しばらくお休みしてたスパイスに開眼♪♪ 貧乏症で高価なサフランと聞いてもったいなくて使えなかったので久々に使ってみました♡ スパイスカレーはスパイスと具材が気持ちしっくりしませんでしたが、気温が上がるに連れてスパイス使用量がマシマシになるので、
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めるすー | 03/25 | スパイス＆ハーブ
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パエリア🥘

シーズニングを使ってパエリア🥘を作りました！シーズニングとシーフードミックスで炊飯器でスイッチオン！間違いの無い美味しさでした😋
回答 12 74
てつ | 12/29 | 今日のごはん
パエリア🥘 シーズニングを使ってパエリア🥘を作りました！シーズニングとシーフードミックスで炊飯器でスイッチオン！間違いの無い美味しさでした😋
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てつ | 12/29 | 今日のごはん
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魚介のフレゴラ

もともとパエリアにしようと思っていたのですが、パエリアのフライパンの取手が取れてしまったので笑、急遽フレゴラにしました！ 魚介出汁がたっぷりと効いていて、にんにくとパセリもしっかり香りました。S&Bさんのサフランを使わせていただきましたが、綺麗な色だけでなく、にんにくやパセリにも負
回答 10 63
Tnmr | 12/05 | スパイス＆ハーブ
魚介のフレゴラ もともとパエリアにしようと思っていたのですが、パエリアのフライパンの取手が取れてしまったので笑、急遽フレゴラにしました！ 魚介出汁がたっぷりと効いていて、にんにくとパセリもしっかり香りました。S&Bさんのサフランを使わせていただきましたが、綺麗な色だけでなく、にんにくやパセリにも負
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Tnmr | 12/05 | スパイス＆ハーブ
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💠この時期になると散歩コースに咲いている不思議なお花〜 葉っぱが無くて…綺麗なピンク紫の花が咲いています…なんて言う名前なんだろう？🤔 サフランに似てるな〜と思いつつも…スマホを持ってないから何度も素通りしてたけど… 誰も居ないのを見計らい　📷️をパチリ 『コルチカム』和名をイヌサフランと言うらし
回答 23 25
トンボノメガネ | 11/01 | フリートーク
💠この時期になると散歩コースに咲いている不思議なお花〜 葉っぱが無くて…綺麗なピンク紫の花が咲いています…なんて言う名前なんだろう？🤔 サフランに似てるな〜と思いつつも…スマホを持ってないから何度も素通りしてたけど… 誰も居ないのを見計らい　📷️をパチリ 『コルチカム』和名をイヌサフランと言うらし
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トンボノメガネ | 11/01 | フリートーク
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サフランのサプリ

サフラン 睡眠サポート
回答 8 54
まーろん | 10/30
サフランのサプリ サフラン 睡眠サポート
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まーろん | 10/30
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雨で買い物に行けず☂️シーズニングと冷凍食材で夕食

生協の配達日の前日は買い物に行く日。雨なので、シーズニングと冷凍食材で乗り切ることにしました。 冷凍のシーフードミックスのエビは縮んでしまい、パプリカの赤が一番目立ちますが😅サフランの香りで豊かな仕上がり！ 解凍した鶏肉もシーズニングの香りと旨味で美味しい一皿に。 シー
回答 27 26
恵子 | 10/01 | スパイス＆ハーブ
雨で買い物に行けず☂️シーズニングと冷凍食材で夕食 生協の配達日の前日は買い物に行く日。雨なので、シーズニングと冷凍食材で乗り切ることにしました。 冷凍のシーフードミックスのエビは縮んでしまい、パプリカの赤が一番目立ちますが😅サフランの香りで豊かな仕上がり！ 解凍した鶏肉もシーズニングの香りと旨味で美味しい一皿に。 シー
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恵子 | 10/01 | スパイス＆ハーブ
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皆さん、こんにちは。2025アウトドアバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。
回答 12 19
NORIピー | 09/25 | フリートーク
皆さん、こんにちは。2025アウトドアバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。
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NORIピー | 09/25 | フリートーク
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パエリア🥘

シーズニングで作ったことは過去にありましたが、サフランからは初めてかも！？と、いうことでフライパンでパエリアを作りました。色んなレシピを参考にしていますが、基本エスビーさんのを参考にしています。 値引きされていた有頭海老、イカ、国産あさりを買うつもりがシジミみたいに小さかったので💧ホタテを
回答 57 82
みく | 08/06 | スパイス＆ハーブ
パエリア🥘 シーズニングで作ったことは過去にありましたが、サフランからは初めてかも！？と、いうことでフライパンでパエリアを作りました。色んなレシピを参考にしていますが、基本エスビーさんのを参考にしています。 値引きされていた有頭海老、イカ、国産あさりを買うつもりがシジミみたいに小さかったので💧ホタテを
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みく | 08/06 | スパイス＆ハーブ
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インドのアイス🇮🇳

以前、お店で食べて凄く美味しかったので、インドのアイス！クルフィを作ってみました〜！サフラン、カルダモン、ローズジャムと牛乳とお砂糖を煮詰めて、少しだけ片栗粉でとろみを出して固めただけですが、とても美味しかったです〜異国味がやっぱり面白い😆
回答 19 33
Penlala | 08/03 | スパイス＆ハーブ
インドのアイス🇮🇳 以前、お店で食べて凄く美味しかったので、インドのアイス！クルフィを作ってみました〜！サフラン、カルダモン、ローズジャムと牛乳とお砂糖を煮詰めて、少しだけ片栗粉でとろみを出して固めただけですが、とても美味しかったです〜異国味がやっぱり面白い😆
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Penlala | 08/03 | スパイス＆ハーブ
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