本に載っていたココナッツミルク煮を作ったつもりが、シチューのようになってしまいました。

また、オレガノは量が少なかったのか、生にんにくチューブやココナッツミルクの香りに負けたのか、風味は感じられませんでした。

【材料】

生姜のみじん切り、玉ねぎ、きのこ、鶏もも肉さつまいも、ミックスビーンズ、ココナッツミルク、出汁、ローリエ1枚、オレガノ5振り(お茶パックに入れました)