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お昼のワンプレート 手羽先のソテーにブラックペッパーを使いました😋秋茄子の甘味噌炒め、酵素玄米ご飯のおにぎり、きょほ、海苔のキムチと一緒にワンプレートにしました😋

💠夫婦の誕生日祝い🎂諸事情で遅れていた二人の誕生日祝いの食事 🍽️久しぶりにフレンチレストランで食事🎵私が乳製品アレルギーなので乳製品を使わない特別仕様のお料理を用意してくれるお店夫のデザートに、プリン🍮にヴァニラアイス、りんごのシャーベットの盛り合わせ📷️写真１枚目が出てきたので…テーブルにあった

💠牛もも肉と柿のソテーにきざみわさび＋ヨーグルトnoソース 💠牛もも肉と柿のソテーにきざみわさび＋ヨーグルトnoソースお肉ときざみわさびのキャンペーンに応募しようと思い、スーパーで美味しそうなお肉を発見👀早速レシートをパシャリと✴️撮影して応募しました〰️😅■材料・牛ももすき焼き肉(5枚) 320g・富有柿 １個・千切りキャベツ 1袋・大葉 10枚・オリーブ

ハムとチーズとクルミのサンド 近所のパン屋のサンドイッチ🥪が美味しかったので、参考にして作ってみました。パンに切り込みを入れてトーストする。レタス、ハム、カマンベールチーズを挟む。アクセントが欲しいのでブラックペッパーをかけました。クルミも挟んで完成。ハムとカマンベールだけでも美味しいけど、クルミを入れると食感や香ばしさがプラス

キャベツのペペロンチーノ キャベツのペペロンチーノを作りました。スナップエンドウを茹でて、斜めにカットする。フライパンに油を敷いて、唐辛子とにんにくチューブを炒める。香りが出たら、お好みにカットしたキャベツと人参を炒める。ちょっとお酒を入れて蓋をして火を通す。火が通ったら、スナップエンドウを加えて、ブラックペッパー、マジック

カルボナーラリゾット ご飯が余ってて。冷凍庫のウインナーを使って、カルボナーラリゾットにしました。小鍋に冷ご飯を入れて、水はご飯がかぶる位で火にかける。コンソメ、ウインナー（ハムやベーコンでも）を好きな大きさに切って入れる。大体火が通ったら牛乳とスライスチーズ（とろける）と卵の白身を入れて火を通し、塩とブラックペッパーで

クミンシードのジャーマンポテト ジャーマンポテトに、いつもはバジルのところ、スタータースパイスでクミンシードを使ってアレンジ。味のバランス的にウインナーは要らなかったかも💦ブラックペッパーは、間違いなく相性抜群でした👍

月見🌕️サンド 月見サンドを作ってみました🥪バーガーって言ったら家族がサンドっ言うのでサンドですwwwパテにオールスパイスとガーリックパウダー、ブラックペッパーを入れています。あと塩、砂糖、玉ねぎ、卵、合い挽き肉、片栗粉を使いました。（牛挽きが良かったが、いつものを買っていました💦）ソースはマヨネーズ、ケチャップ、

💠チリコンカン ■材料（4〜5人分）・牛豚肉合挽き肉 400g・玉ねぎ 1個(みじん切り)・にんにく 1〜2片(みじん切り)・キドニービーンズ 1缶(400g)・カットトマト缶 1缶(400g)・オリーブオイル 大さじ2・ピンク岩塩 ・ブラックペッパー・赤ワイン 大さじ1・2唐辛子🌶️ 1本・チリコンカンシーズニン

牛一頭買い第二弾ザブトン 牛一頭買いの第二弾🐮ザブトン茨城県の黒毛和牛‼️凄い柔らかくて美味しい😋牛脂もついていたので、ガーリックライスを作りました。きのこ🍄も入れて、秋の味に❓❗️お墓参りをしてお腹が空いていたので、お昼からペロリと食べてしまいました😊