ケイジャンチキン こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。エスビーブログの最新記事『好きなスパイスを、好きな分だけ。スパイス量り売りサービス『トニトミ』誕生の裏側』はご覧いただけましたでしょうか？今回の記事は、スパイスの量り売りサービス『トニトミ』担当である湯浅さんが登場！『トニトミ』が生まれ

手羽元のスパイシー唐揚げ 手羽元7本、チリパウダー適量、コリアンシード適量、ガーリックパウダー適量、醤油適量、生姜適量、コーンスターチ適量手羽元にオールスパイス、醤油、生姜を良く揉み込む。コーンスターチをまぶして揚げる。シンプルで簡単で複雑味の有るスパイシーな手羽元の唐揚げ。 

北極スパイス🌟marrさん、こんにちは！ オールスパイス、素敵な名前ですよね👀✨ 甘い香りがたまりません♪

シナモンと似てるからシナモンの代わりに朝の紅茶に少しパッと振って飲んだり、オールスパイスを1粒と他のスパイス＆ハーブを少しづつ入れて飲んでます〜♪

オールスパイス、私もまあまあ甘くて爽やかな香りが好きです♪

オールスパイス！ 「三香子」と呼ばれるだけあって香りが強いです。（なかなかに独特なスパイシーな香り） シナモン・クローブ・ナツメグに似た香り（だから三香）といわれれば…確かに😲！ わりかし好きです。 ※すいません。百里香はクローブでした！

オールスパイスパウダーです。香りが好きなので買ったのですが、少量でも強めなので余り減らないです。

コメントありがとうございます。 そうですね、自分で作る時は、スパイスもどれ使うかワクワクして作れます。 ナツメグかオールスパイスか迷いましたが、昔、ラザニアを習ったレシピにナツメグがあって、それでナツメグを入れました。

コメントありがとうございます。 私も今まで、塩、こしょうだけだったのですが、ハンバーグの時しか使わないナツメグを使い出してから、試してみました。オールスパイスを入れたら、美味しかったですよ。クミンも美味しそうですね！私も試してみます。

コメントありがとうございます。 オールスパイス、あまり使ったことがなかったのですが、いろいろ使えるよう試してみます。