フォトレポート

​“Wの喜劇”

「Duo 濃いシチュー  

 と 

 duo からし 

 による 

 スパイシー 

 管弦楽組曲  

 第２番カ短調  

 作品目録52」

​

【材料】　

カマンべール

チーズ 🧀　　　　   90g

(北海道産ナチュラルチーズ)

キャベツ🥬　　　  ひとつ　

(芯を含む小ぶり)

鶏挽肉🐔🥩　　　 276g

​(東北産にぎわいどりむねミンチ)

ゴーヤ🥒　　　　  150g

じゃがいも🥔(中)　　2個　

しょうが🫚(冷凍)　　1.5個

たまねぎ🧅(小・中)　6個　

にんじん🥕(小)　　　2本

レーズン🍇　　　　25g

(ドライフルーツ)

​

【調味料等】

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL　 much

S＆Bオールスパイス　　　   2振り

(パウダー)

S＆Bおろし生しょうが​🫚　12cm

S＆Bおろし生にんにく🧄　12cm

S＆Bクミン　　　　　　　   2振り

S＆B七味唐からし🌶️　　　　   5振り

S＆Bターメリック　　　   　2振り　

(うこん)(パウダー)　

S＆Bチリパウダー　　　   　2振り

S＆Bつぶ入りマスタード　 10cm

S＆Bテーブルコショー　　   あまた

S＆Bバジル　　　　　　   　2振り

S＆Bねりからし　　　　　 10cm

S＆B

フォン・ド・ボー　

フレーク　　　　　    大さじ3

S＆Bブラックペッパー　　   あまた

S＆Bローズマリー(ホール)     1振り

片栗粉　　　　　　　大さじ3

かつお🐟節の素　　   大さじ1

紅茶ティーバッグ　　　　　1個

(セイロン)

七味唐辛子(輪切)🌶️    小さじ1　　

白だし　　　　　　   大さじ1

炭酸飲料　　　　　　　   250ml

(無果汁・クリア)​

マヨネーズ　　　　   大さじ3

(ハーフカロリー)

みりん　　　　　　   大さじ1

レモン🍋ジュース　  小さじ1

ローレル　　　　　　　　   5枚

【ルウ】

 S＆B                                                      

 濃い シチュー                        ​

 クリーム                                              

 CREAM STEW                                                   

 北海道産                                                          

 特濃                                                       

 純生クリーム                                       

 100％使用＊                                                    

 ＊原材料のクリームに占める割合                

 内容量 : 168g                                                   

 S＆B                                                      

 期間                                                                 

 限定                                                                 

 濃いシチュー                         

 贅沢チーズ                                           

 Parmigiano Reggiano ＆ Gouda                   

【 長 期 熟 成 】パルミジャーノ＆ゴーダ　

 コク濃リゾットにも！                        

 ⚫パルミジャーノ・レッジャーノ90％、  

 ゴーダ9％使用                                               

 (原材料のチーズに占める割合)                    

 内容量 : 152g                                                 

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