️ 🍅コリアンダー使い切った✨✨☺️ ターメリックもコリアンダーも半端に開封した瓶が…💦 今、スパイス持ちすぎだから少しずつ減らしています **【ターメリック+コリアンダー】** 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス

塩とスパイスで！春野菜のクミン炒め♪ だんだん暖かくなり、春が近づいてきましたね☀ 今日は目と口で春を感じる一品。スナップえんどうとにんじんのクミン炒めを作りました☺️口の中でぷちっと弾けるスナップえんどうの甘さに、クミンシードの香ばしさ、ターメリックのほろ苦さが加わり、思わず笑顔になる美味しさです。ほくほくのにんじんもたまり

今日皆さまはどんなおやつを召し上がりましたか？ 私はコリアンダークッキーをいただきました。

🍞スパイス香るパンの耳ミルフィーユ仕立て 食パンは🍞ミミ（端）の部分が好きです★サンドイッチを作った際の切れ端を保存しておき利用します。   ▼材料2人分▼ ・食パンのミミ・３枚分・ホワイトソース/キノコペースト・200g塩こしょうで味を整える・溶かし蜂蜜バター・20g パンの耳に塗る・山わさび・すりおろし大さ

カレーと仲のいいこの子達、ほんとよく減る。 仲良くなくなったので、追加購入。

舞茸とマッシュルームのサブジ ダイエット中の作り置きおかず テンパリングしたクミンシードと各種パウダースパイスでご飯がすすむおかずになりました仕上げに加えたプレーンヨーグルトとレモン汁でさっぱりしてます 

創作胡麻味噌トンカツ トンカツは一切味を付けずに揚げて、白味噌、牛乳、すりおろし生姜とにんにく、ホールの唐辛子、ナツメッグ、コリアンダー(共にパウダー)を入れて煮詰め、少量の抹茶、黒ごま、オリーブオイルを入れて仕上げた胡麻味噌ソースをかけました。S&Bちょい辛油の少ないおかずラー油と大葉でアクセント。

YouTubeの公式チャンネル「S&B SPICE&HERB TV」で拝見してから月に2回以上作っているお気に入りレシピ「ハイデラバード式チキンビリヤニ」 昨晩から鶏肉をヨーグルトでマリネしておいて今日作りましたが過去一美味しくできました！ 以前は作るたびにどこか失敗してお米の芯が残

🐟カレー味なソースでいただくタイムたっぷり真だらのソテー🌿 あまり好きではない、鱈のお魚。カレー味のソースとタイムのおかげで、とっても美味しく食べやすくなりました。　▼カレー味のソースの材料2人分・マイユ　ディジョンマスタード 大さじ2・オールスパイス 小さじ1/2・クミン 同じ・コリアンダー 同じ・ターメリック&nb

突然湧いて出たマイブーム：ビリヤニ 小松菜ときのこの副菜と手作りヨーグルトで作ったライタを添えて・・・✨ パクチーは洗って表面の水分を拭いて適当に切ってフリーザーバッグに空気を入れて冷凍→袋の上からくしゃくしゃにするといい感じにパラパラになっていつでも少量使えます🌿