taku
2024/06/26 17:42
じゃがいものニョッキ /ハラペーニョサルサソース
このところ甘いものにハマっている延長線で、キャラメルソースのストックを作っていたら、余ってしまいました。
冷蔵庫のハラペーニョの塩漬けと合わせてみたらバランスが良いので、トマト、ベジタブル、牛挽肉、にんにく麹、塩りんご、りんご酢で煮詰めてサルサソースにしました✨
あとは、昨日作り置いたニョッキと合わせ、エスビーのハラペーニョパウダーで追いハラペーニョ、庭のコリアンダーをトッピングして出来上がりです♪
創作の割には美味しくいただけました🙂
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投稿を表示キャラメルソースがハラペーニョソースに😳
ニョッキにかけておいしそうですね〜^ ^
食べてみたいです😋
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投稿を表示キャラメルのコクが出ていいアイディアですね
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投稿を表示美味しそうなジャガイモのニョッキですね。
ハラペーニョサルサソースおいしそうですね。
ソースの作り方も参考になります、
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示キャラメルソースからのサルサソース！すごいアレンジですね。
とってもおいしそう！！😍
キャラメルソースのストックで何を作られたのかな？・・・食いしん坊より(^^)/
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投稿を表示キャラメルソースを使ってサルサソースにアレンジできるのですね！
ニョッキも美味しそうです😋
コリアンダー🌿も新鮮ですね！