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チンゲン菜としめじの炒め物 ブラックペッパーとホアジャオでほんのりピリリと味付けしてみました😚

ヤゲン軟骨のスパイシーバジル風味 ヤゲン軟骨を軽く塩をして焼いてブラックペッパーとバジルまみれにしていただきました。それこそスパイシーでビールが旨い！でした。

オレガノで本格派♪野菜たっぷりミートソース オレガノを使って、野菜たっぷりのミートソースパスタを作りました🍝✨生のトマト4個に、玉ねぎ・にんじん・きのこをたっぷり使用🍅🥕🍄野菜の水分だけでじっくり煮込み、旨みたっぷりに仕上げました♪仕上げにオレガノを加えると、爽やかな香りが広がって本格的な味わいに🌿いつものミートソースがワンランクアップした気

カリフラワーとブロッコリーのサラダ ブロッコリーとカリフラワーを茹でてクミンシードをオイルでテンパリングしてナッツやチリパウダーなどで和えました結構、モリモリ野菜が食べられます

シナモンいちごジャム スティックスパイスのレシピブックに掲載されていた、シナモンいちごジャムを作りました🍓レンジで簡単に作れるのが嬉しい☺️材料全部を混ぜてから加熱するためか、シナモンのシャープな香り（私は好きです）が抑えられた甘香ばしい風味で、味わい深く上品ないちごジャムに仕上がりました。高級ジャムのように贅沢な味わい

シナモンあん食パン あんこ&シナモンの組み合わせにハマっています💕ホームベーカリーで作ったパン生地に、市販のこしあんとシナモンパウダーを巻き込み、シナモンあん食パンを作りました🍞和菓子の生八つ橋が好きな方は、きっと気に入る味です👍

タンドリーチキン🍗 『ビリヤニ』のレシピで〈タンドリーチキン🍗〉を作りました。お肉を漬ける時間が20分だったのですぐに作ることができ良かったです😊お肉に本格的な味がしっかりとついてやわらかく美味しかったです。お弁当用にも良さそうですね🍱

黄色が映える!ターメリックカルボナーラ スティックスパイスのレシピのページを見ながら作ってみました。フライパンを使わないので、耐熱ボールでレンジでチンして調味料を混ぜると出来るのでいつものカルボナーラより楽です。（パスタを茹でる鍋は要る）スパイスは色付けのターメリック、味付けはクミンでカレー風味になっています。（麺つゆも入ってる）私は好き

小エビのサラダ 危険が危ないみたいになっちゃった。小さいパプリカかけてパプリカパウダーもかけた小エビのサラダ。お子様達は食パンで作ったクルトンに手が伸びまくってますが、美味しく出来ました。エビぷりっです。パプリカの風味も好きです。

シェパーズパイ モニターでいただいた謹製スパイスソースを使ってシェパーズパイを作りました。シェパーズパイにはタイムを使うと思いますが、無かったのでローズマリーを入れてみたら、ラム肉の香りとも相性良くとっても美味しくできましたよ。（こっちの方が好きかもしれません）