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かぼちゃのサラダ🎃 『かぼちゃのサラダ🎃』を作りました。この時期限定の茨城県の江戸崎かぼちゃ・神奈川県のみやこかぼちゃを楽しみにしています🎃かぼちゃ・クリームチーズ・レーズン・ナッツ・シナモンでデザート感覚のサラダを作りました。シナモンの香りがとても良く、朝食にベーグルと一緒にいただきました。

ピーナッツかぼちゃスープ 梅雨も吹き飛ばすような濃厚スープが出来ました。使うの忘れてたピーナッツかぼちゃ。皮を剥いて種取って小さく切って、水で柔らく煮込んだら、ブレンダーで細かくして、コンソメ入れて牛乳と余ってた生クリームも追加。よく混ぜて、塩で味を整えて、最後にパセリをかけたら、パセリの緑が映えた。濃厚なスープの出来上がり

バジルマヨの野菜たっぷりサラダ麺 みなさんこんにちは〜ひとりごはんです—今日はバジルを使用した「バジルマヨの野菜たっぷりサラダ麺」を作ってみました！マヨネーズのコクのあるソースの中に清涼感たっぷりのバジルがマッチしています！いろんなお野菜を合わせることができるので、ぜひみなさんお試しください🙌〈バジルマヨの野菜たっぷりサラダ麺〉麺（

3つのスパイスでスパイス麻婆豆腐🌶️ 花椒を使いたかったので花椒　チリーペッパー　ガーリック各１本で作る麻婆豆腐を作りました挽肉70g　を150gにしたら公式の写真みたいにならないで白い麻婆豆腐みたいになりましたでも辛くて！汗出てきましたあっさりしていて凄く美味しいです😋明日は作れないのでアンバサダー最後の投稿となります時間の関係で作り

花椒風味のピクルス ピリッとしたピクルスが食べたくて、花椒、赤唐辛子、にんにくを入れてパプリカをつけ込みました甘酸っぱくて、ピリッとしたパプリカ、梅雨時にいいです

ヨーグルトカレー 食べそびれたヨーグルトがあったので、ヨーグルトチキンカレーを作りました。プレーンヨーグルト1個カットトマト200gチリペパー、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、クミンを1包ずつ混ぜて鶏肉600g漬け込み。（手持ちのクローブとカルダモンも足しました）炒めた玉ねぎ1個分と一緒に煮ます。お水を1滴も

スクープコロッケ 最近、コロッケは揚げないコロッケスクープコロッケにしています梅雨時に揚げものは結構暑いので、コロッケのタネに、オリーブオイルを混ぜたパン粉を散らすだけが嬉しいですこちらのほうが、簡単でヘルシー美味しいです！

トマト卵豚カレーうどん 美味しそうなので作ってみました。うどんのだしを薄めに取って、ゴールデンカレー甘口半箱でスープを作りまして。そのあと、フライパンに油を入れ、生姜、にんにくとチリペッパーを入れて香りがしたら豚肉、トマトとカットトマトを入れて炒めて、まろやかになるように生クリームを足す。フライパンで作ったものをスープに入

手作りシーザードレッシング♪ 今回は、ブラックペッパーとガーリックを使って、手作りシーザードレッシングを作ってみました✨マヨネーズ・豆乳・レモン汁・粉チーズを合わせたドレッシングに、ブラックペッパーとガーリックを加えるだけで、コクがありながらもさっぱりとした味わいに♪ブラックペッパーの香りとピリッとしたアクセントが効いて、いつも

コリアンダー香るエスニックそうめん エスビーさんのレシピでコリアンダー香るエスニックそうめんを作りました。とても簡単であっという間にできましたし、美味しかったです！鶏がらスープとナンプラーとコリアンダーで美味しいフォーみたいなスープができて、びっくりです。外食でフォーを食べるとたしかもやしと玉ねぎが入っていたと思ったので、薄切りした玉