フォトレポート

食べそびれたヨーグルトがあったので、ヨーグルトチキンカレーを作りました。

プレーンヨーグルト1個

カットトマト200g

チリペパー、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、クミンを1包ずつ

混ぜて鶏肉600g

漬け込み。（手持ちのクローブとカルダモンも足しました）

炒めた玉ねぎ1個分と一緒に煮ます。

お水を1滴も加えずにヨーグルトと鶏肉とトマトの水分だけで煮詰めて仕上げにガラムマサラ。

めーっちゃ美味しくできました！