フォトレポート

むっちゃん
2026/06/29 14:50

3つのスパイスでスパイス麻婆豆腐🌶️

花椒を使いたかったので

花椒 チリーペッパー ガーリック

各1本で作る麻婆豆腐を作りました

挽肉70g を150gにしたら公式の写真みたいにならないで白い麻婆豆腐みたいになりました

でも辛くて!汗出てきました

あっさりしていて凄く美味しいです😋

明日は作れないのでアンバサダー最後の投稿となります

時間の関係で作りたかったけど作れなかったものもあるので終わってからもまた投稿しますね

使ったことのないスパイスにチャレンジしたり

あ〜なるほどと

少し気がついた事もありとても楽しい3ヶ月でした✨️

貴重な機会をいただきまして

ありがとうございます😊✨️

唐辛子/チリーペッパー
ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。
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3 件の返信 (新着順)

むっちゃんさん、こんにちは!
スパイスでつくる手作り麻婆豆腐、挑戦していただきありがとうございます♪
これからも素敵な投稿お待ちしております👀✨

ミック
2026/06/30 07:17

見た目とは裏腹に汗の出るほど辛い麻婆豆腐なんですね
スパイス3つだけで作れるのもよいですね
辛いのが苦手なので調整すれば食べられそうです笑


むっちゃん
2026/06/30 16:14

チリペッパーを半分にしたら辛くなさそうです
スパイス麻婆豆腐
美味しいので知って欲しいです😊🌶️✨️

トンボノメガネ
2026/06/29 15:57

花椒、チリペッパー、ガーリックをそれぞれ1本づつ使ったら〰️激辛⁉️痺れる辛さ〜⁉️花椒たっぷりの麻婆豆腐がとっても美味しそうです✨️
花椒はパウダータイプですか?
けっこう花椒の粒つぶ感が好きでホールをますが、エスビー食品さんのミル付き花山椒は性能が良くて粒つぶ食感にはならない…残念〰️
三ヶ月お疲れさまでした🤩
いろいろ勉強になるんですね〜私も応募してみようかなぁ〜?当たるかどうかは別として〰️😅


むっちゃん
2026/06/29 16:45

花椒はパウダーでした
3つ混ぜて入れるだけなのでとても簡単だし辛いけどさっぱりした麻婆豆腐です🌶️
アンバサダーは初心者からある程度知識があり応用が出来る人まで幅広く選ばれてる様な気がするから応募してみるのもいいと思います😊✨️
私は初心者のゾーンなので基本的な事をやっていましたが楽しかったです
労いの言葉 ありがとうございます😊🤍

花椒はパウダータイプなんですね~パウダータイプも手持ちの物があるので使ってみよう😉
いろいろいな方が選ばれるんですネ〜
情報をありがとうございます😍