かぼちゃのサラダ🎃

『かぼちゃのサラダ🎃』を作りました。

この時期限定の茨城県の江戸崎かぼちゃ・神奈川県のみやこかぼちゃを楽しみにしています🎃

かぼちゃ・クリームチーズ・レーズン・ナッツ・シナモンでデザート感覚のサラダを作りました。

シナモンの香りがとても良く、朝食にベーグルと一緒にいただきました。

スティックスパイスアンバサダー 7日間チャレンジシナモン

シナモン

上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。

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