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野生のローズマリー🌿 外でローズマリー見つけると思わず写真撮っちゃうんですよね🌿✨️ どんどん”野生ローズマリー・コレクション”が増えていきます…。

💠オマール海老濃いシチュー 💠鶏むね肉と野菜でオマール海老の濃いシチュー作りました〜♡ タイム、ローズマリー、ホワイトワインに漬け込んだ鶏むね肉と蕪、かぼちゃ、さつまいも、チョップドオニオン(水で戻す)を使いました。①鶏むね肉と鶏皮を分けて鶏皮を良〜く焼いて鶏油を出し、鶏皮にちょっぴり醤油をかけて食べました②蕪、かぼ

ローズマリー香るパンケーキ 今朝はフレッシュローズマリーを生地に混ぜ混んだ、パンケーキを作りました！ 砂糖は控えめにした食事系パンケーキです。 暖かいハーブティーと食べました😋朝から香りで整いますよ🌿  

初挑戦🍊金柑の甘露煮からの〜生姜シロップ？ 初めて甘露煮をつくりました。御節で食べるのですね！知らなかったです。 縦に薄く切り込み…薄かったと思うけど、裂けてますねぇ！🍊難しい😩 仕上がりはツヤツヤ。まぁ良しです。米飴と砂糖を入れて。煮汁が勿体無いと思ったので、更に煮詰めて「チューブしょうが」いれました。 倍量以

豚ロースとトマトのソテー 渡辺麻紀さんのレシピで作りました。焼いた豚肉、風味づけのニンニクとローズマリー、焼いたトマト。これらを合わせるのですが…焼いたトマトがソースみたいになってすごく美味しいです🎵味付けにお酢も入れているので、マリネのような雰囲気もあります。シンプルな味付けなので、ローズマリーとにんにくが効いているのもい

ビーフシチュー 久々のビーフシチュー(塊肉ではないのが残念) ルウは使わずこの前作ったケチャップと野菜麹を軸に(栗原はるみさんのレシピではとんかつソースが入ってた)とんかつソースが無いのでデーツを入れ、作り置きの人参のコンフィ(ローリエ、クミン、ローズマリー、赤唐辛子、セージ、オレガノ入り)のオイルをたっ

すっきりミネストローネ お鍋いっぱいのミネストローネ、晩ごはんと明日の朝ごばん用です。 具材は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、大豆水煮、ベーコン、あさりむき身、トマト缶。 味付けはコンソメキューブにケチャップ。ローズマリーとローレルを加えたら、すっきり味に仕上がりました！ 

パン粉焼きとローズマリー れんこん、長芋、ブロッコリー、マッシュルームを耐熱容器に入れて、マヨネーズとチーズをかける。その上に、オリーブオイルとローズマリーとパン粉を混ぜてのっけてトースターで焼く。 とってもとっても簡単なのに、ローズマリーの香りと風味で、お料理上手風の仕上がりになりました☆ごちそうさまでした。

市販のピザアレンジとローズマリー 夫バージョンの市販のピザアレンジです♪ベーコンとハラペーニョ と追いチーズ。そして、我が家で育てたローズマリーをパラリ〜♪香りが最高〜〜〜☆仕上げにブラックペッパーたっぷりで食べていました。 ごちそうさまでした。by夫

市販のピザアレンジ 市販のピザを4種のピザにアレンジ☆・追いチェダーチーズ・かにかま&クリームチーズ・追いチーズ&はちみつ・トマト＆ローズマリー（我が家育ち♡） 仕上げにたっぷりブラックペッパーでおいしくいただきました♪ごちそうさまでした。