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スパイス香るハヤシライス 店頭で見つけて即購入、早速食べました😋スパイスの香りであと引く美味しさ、新感覚なハヤシライスです。牛肉は切り落としをそのまま入れたので、玉ねぎを切るだけ、両方薄切りなのでカレーよりもすぐにできました。豚肉の切り落としでも美味しくできそうです。ゴールデンウィークのお昼とかにおすすめです！ゴールデンだけ

筍と牛肉の煮物🌿 筍料理には山椒が欠かせな気がします😌✨

春野菜のサラダに 春野菜のサラダにブラックペッパーをかけました😋

躑躅＆○○ 躑躅が綺麗に咲いてました～🌸おとなりの白いお花と黄色いお花のお名前知らないんですが…(;^_^A可愛いなぁと思って📷パシャリと撮りました✌

ラーメシ~オトコ中村氏超リスペクト編 ～ラーメシ（重曹入りごはん）～調理時間：60分■材料（1人分）​米100g水120g（1.2倍）重曹1.6g■作り方【１】米は洗ってザルにあげる。【２】水に重曹を溶かして炊飯器の内釜に入れて米も加えて30分以上おく。【３】そのまま炊飯する。【４】ラーメシが炊き上がる‼️【５】★レシピのポイントYou

肉巻きサニーレタス サニーレタスを4枚を1枚ずつ巻いて豚ロース2枚で巻く(1本分)巻いたら塩胡椒して、フライパンにオリーブオイル、肉巻きサニーレタスを入れて豚肉に火が通ったら盛り付けてオレガノを振る。なるべく肉だけに火を通して、サニーレタスのシャキシャキが美味しいスパイシーな肉巻きに！

続・続たけのこ料理 たけのこの根元部分を使って何か作れないかなぁ～と探していたら、某企業さまのレシピを見つけました。鶏肉との唐揚げです。レシピはむね肉でしたが​鶏もも肉で作っています。​共に角切りに切って好みの味付けにします。私は、酒、醤油、生姜のすりおろし、みりん、マヨネーズ、塩焼そばソース、マジックソルト、片栗粉(

チキンカレー 今日は、レシピブックのチキンカレーを作ることに。4人分なので、スティックは各2本ずつ。が、しかし！4人分の玉ねぎをみじん切りし終えてから、クミンパウダーのスティックの在庫が1本しかなかった💦そして、手持ちのボトルも空っぽな事に気づきました💦代わりにクミンシード1本を最初に炒め、カルダモンやチリペッパ

2種のカレー🍛✨ 牛すね肉と大根のカレーはカレールウとカレー粉のW使いで、仕上げにガラムマサラを混ぜました🍛グリーンカレーは冷凍レトルトを温めただけですがこちらは仕上げにバジルを混ぜたら本格的な味わいに🍛どちらもナンにピッタリで美味しかった〜😋スティックスパイスはいつでも新鮮な風味なので、家庭料理も市販品もランクアッ

そらまめのグリーンカレー そら豆の季節ですね(*^▽^*)大好きなレシピ本を参考にパクチーとミントでペーストを作ってカレーにしました。お…美味しい！ミキサーを買ってよかったです。スナップエンドウと桜えびの炊き込みご飯は香りも食感も最高です。アクセントにつぶれはちみつ梅と、月島の和菓子屋さんで見つけたくるみ饅頭を添えていただき