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🐖肉と大根蒸しwith山椒粉 豚肉と大根を蒸して　山椒粉をかけただけの　簡単レシピ✌ちなみに　山椒粉は　どうしても作りたくて　　　　　　　　ちょっとだけ　つくってみたよ✌

ラクサに初挑戦 エスビーさんのリーフレット「Spice Voyage」に載っていた「ラクサ」。コミュニティのフォトレポートで見た、これはおいしい！おすすめ！との投稿に惹かれて、チャレンジしました😊ほんのりスパイシー、ポタージュのようなまろやかさで、とてもおいしかったです♪家族全員に好評で、「このスープ、トーストにも

梅ソースチキン 鶏モモ肉にフォークで穴を開けマジックソルトガーリックをかけて焼き皮目を下にしてアルミホイルをかけ、その上にやかんに水を入れたのを乗せ焼くと皮がパリッと仕上がります焼いているあいだにたまねぎのスライス、チューブ調味料梅肉、マジックソルト、オリーブオイルを混ぜて冷蔵庫で冷やし肉が焼きあがったらカットして

💠甘エビの煮付け 💠甘エビの煮付け■材料○甘エビ　1パック○白ワイン　大さじ2○昆布粉　小さじ1/5○かつお節粉　小さじ1/5○椎茸粉　小さじ1/5○あごだし粉　小さじ1/5○帆立貝柱粉　小さじ1/5○ジンジャーパウダー　小さじ1/3○黒砂糖パウダー小さじ2○水　小さじ1(出汁の粉を練る用)○李錦記オイスターソース　

アラビアータ🍅＆ターメリックライス 梅雨に入ってお天気が不安定な日が続いていますねぇ…シトシト降る雨☔外に出るのもなんだかなぁ～と思う感じで💦そんな時は　お料理を楽しむのにいい時間です(*'▽')紫外線も気になる季節🌞　リコピンを求める私がいまして🍅トマト缶を使ってアラビアータを作りました！急に思いついたので　にんにくと唐辛子がなくS

えのき+梅+青じそ エノキを食べやすい大きさにカットし　レンチン✌梅チューブと青じそチューブ　ポン酢を混ぜたら出来上がり🤗簡単すぎて　びっくり(@￣□￣@;)！！

チリコンカン チリコンカンを作りました。スパイスと一緒に煮詰めたチリコンカン、美味しい🎵作っておけばアレンジも出来るので常備菜としてもいいですよね…今回はトルティーヤチップスと一緒に美味しくいただきました💕

ほたるイカnoペペロンチーノ 蛍イカでペペロンチーノを作りました。蛍イカに旨味があるからシンプルなペペロンチーノでも美味しい🎵少しアンチョビっぽさもあって、小さくても存在感、抜群です💕仕上げにブラックペッパーをかけて…

パンにバジル 少し前ですが・・・冷凍庫からパンを発掘し、バジルをのせて食べていました。小さいバジルでも、風味はいいです。7日間チャレンジ中です。

おでかけ インドカレー🇮🇳をいただいてきました。大雨のなか(笑)