鶏モモ肉にフォークで穴を開けマジックソルトガーリックをかけて焼き
皮目を下にしてアルミホイルをかけ、その上にやかんに水を入れたのを乗せ
焼くと皮がパリッと仕上がります
焼いているあいだにたまねぎのスライス、チューブ調味料梅肉、マジックソルト、オリーブオイルを混ぜて冷蔵庫で冷やし
肉が焼きあがったらカットしてたまねぎと梅のソースをかけてブロッコリースプラウトをのせて完成です
鶏肉はパリッとした皮でしっとりジューシーでたまねぎ梅ソースがさっぱりした味わいでした
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投稿を表示とっても美味しそうな、梅ソースチキンですね😋
盛り付けも素敵〜😍💖
私はいつも、お湯を入れた鍋を置いてまーす（笑）
似たような事していて、嬉しくなっちゃいました💓😄
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投稿を表示やかんを重しにするの凄いアイデアですね
蓋をぎゅ～とやっていたのですが汚れないし今度やってみようと思いました
梅も爽やかで美味しそうですね✨️
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投稿を表示ミックさん、こんにちは！
こんがり焼けたチキンにさっぱりした梅ソース👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示ん〜、さっぱりとしていて美味しそ〜です😊
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投稿を表示皮がパリッと焼けた鶏肉に玉ねぎと梅ソースがとっても美味しそうです✨️
水を入れたヤカンを重石にされたんですネ〜それはナイスアイデアですね～😉鶏肉は皮がパリッと焼けると美味しさが違いますもんね♥パリパリ皮の鶏肉に美味しそうなソース食べてみたいなぁ💕
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投稿を表示水を入れたやかんを重しに使われたといい事でしょうか？
確かに焼いているうちに鶏肉が反ってきてしまうこともありますもんね💦
鶏肉の皮面がパリッと焼けると美味しいですよね～
皮面から鶏の美味しい脂も出て相乗効果⤴
夏らしく梅味にされたのですね
玉ねぎとの相性も良さそうですね 美味しそうです♡