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ターメリックたまご レシピブックに載っていた、ターメリックたまご。ゆで卵をターメリック入りのマイルドなピクルス液に漬ける、作り置き料理です。プリっと締まった食感と、旨みのある味わいで、とても美味しい♪明るいイエローで食卓に映えますよ。うずら玉子で作るのも良さそうです。レシピの「耐熱のポリ袋に入れて漬け込む」通りに作ると

焼きエリンギ エリンギをスライスして、焼きエリンギにしてみました。上にマヨネーズとクミン、白味噌を合わせたものを塗っています。白味噌は少し少ないくらいが味としてちょうど良く感じます。茄子だと良いのかも。

ようやく　シルバーランクになりました(^_^)/これからも　がんばっていきま～す✨💗

まぜCiaoでサラダうどん まぜCiao海老トマトをうどんで作りサラダうどんにしてみました！

週末のワンプレート🍀.* スティックスパイス レシピBOOKから3品選び週末のワンプレートにしました(おつまみ3点盛りとも言う😂)クミンフライドポテト🍟クミンバターコーン🌽ガーリック香るくたくたブロッコリー🥦︎スティックスパイスは開けたての風味がとても良くて、ワンランクアップの味になるのが嬉しいです🥰

スペキュロス（甘いスパイスクッキー） お菓子の買い置きを切らしていたので、久しぶりにクッキーを焼きました。エスビーさんの公式レシピを検索したら、「スペキュロス」というベルギーの甘いスパイスクッキーを発見。使ったスパイスは、シナモン、カルダモン、クローブです（レシピでは、ナツメグも入れますが、家になくて省略）。https://www.sb

💠ポークリヴdeポークビンダルー💕 💠初めてのポークビンダルー💕初めてのポークビンダルー作るのも食べるのも初めてでしたが…美味しくてびっくり😍🍚を炊くのを忘れて、カレー炒飯を使ったので…見映えは良くないです〰️😥酸っぱさの中にスパイシーな味わいと香りでめちゃくちゃ美味しくて、スパイス苦手な家族にも好評でおかわりしてました〜🎶また食べた

キャベツのグリル キャベツが美味しい季節ですね！オリーブオイルでじっくり焼くと甘くて美味しいですブラックペッパーが味を引き締めてくれました☺️

異国情緒たっぷりの野菜プレート 美味しかったです　いえでも作れたらと　ひよこ豆ペーストでしょうか？

油淋鶏　カリカリが美味しい 醤油、黒酢、砂糖を混ぜ合わせたら砂糖が溶ける程度に温めて粗熱を取る。粗熱が取れたら一度味をみて濃いようなら鶏がらスープでのばす。ラー油、胡麻油、擦りニンニク、白胡麻を加えて冷やしておく。取りもも肉の筋を取り、何ヶ所かに切れ目を入れ、皮面は何ヶ所か包丁を刺して両面に花椒、塩胡椒を振る。片栗粉を先に全体