フォトレポート

96オリーブ
2026/04/25 20:13

今年も・・・

野菜の直売所へ出かけ、

100円になっていた、バジルの苗を購入。

早速、昨年トッピングバジルを植えていた所へ地植えしました。


トッピングバジルを探していたけど見つけられず・・・


バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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