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🍅これから頻用していく♪ 【ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ソイラテにしました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー　2杯飲んじゃいました 海外

☕️知らなかった💦 朝のコーヒーとは別に、ペットボトル飲料のコーヒーを今飲んでいます。 なんとなく、「ガラムマサラ」をいれて、 裏を見ていたら… ガラムマサラって、色々入っていたんですね！ ・ブラックペッパー ・コリアンダー ・赤唐辛子 ・カルダモン←カルダモンまで？！ ・ホワイトペッパー ・クミ

舞茸とマッシュルームのサブジ ダイエット中の作り置きおかず テンパリングしたクミンシードと各種パウダースパイスでご飯がすすむおかずになりました仕上げに加えたプレーンヨーグルトとレモン汁でさっぱりしてます 

YouTubeの公式チャンネル「S&B SPICE&HERB TV」で拝見してから月に2回以上作っているお気に入りレシピ「ハイデラバード式チキンビリヤニ」 昨晩から鶏肉をヨーグルトでマリネしておいて今日作りましたが過去一美味しくできました！ 以前は作るたびにどこか失敗してお米の芯が残

🍅ピリ辛がうまい！ 【ガラムマサラ+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ソイラテです 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外で

お肉を入れない野菜だけのビリヤニを作ってみました お野菜は・・・ たまねぎ にんじん じゃがいも パプリカ いんげん ズッキーニ マッシュルーム 以上を入れました かぼちゃも入れる予定だったのに忘れてしまいました ビリヤニは水分量の調整が難しく、今回は水分が若干残った仕上がりで大成功とは言えな

🍅今日は、 【クミン+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ソイラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒ

🍅今日は、 【タラゴン+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 白湯、 トマトジュース、 朝食 ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

今日の休みは今まで使っていた物より大きいサイズのスパイスボトルに入れ替えをしました ガラス製がよかったけれど数が多いと予算オーバーなのでダイソーのプラスチック製です 100円なら汚れてベタベタになっても気軽に買い替えられると思って妥協しました💦

突然湧いて出たマイブーム：ビリヤニ 小松菜ときのこの副菜と手作りヨーグルトで作ったライタを添えて・・・✨ パクチーは洗って表面の水分を拭いて適当に切ってフリーザーバッグに空気を入れて冷凍→袋の上からくしゃくしゃにするといい感じにパラパラになっていつでも少量使えます🌿