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フォトレポート

taku
2025/02/21 22:47

無水調理鍋とスパイスで簡単朝ご飯

無水一人鍋(直径10センチ)

に冷凍してある具材(ほうれん草以外)

を下から順に

 

ベーコン

ミックスベジタブル

なす

かぼちゃ

ブロッコリー

きのこ類(今回はえのき)

塩胡椒

ほうれん草

オリーブオイル

 

を投入✨

 

蓋をして中弱火でいい香りがしてきたら

卵を割って蓋をして弱火と予熱で計3分✨

 

お好みのスパイス(今回はガラムマサラ)

を振って、

卵を潰したら食べ頃に♡

 

簡単で手間要らず♪

栄養バランス最高♪

ガラムマサラで目覚めも快適♪

ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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4 件の返信 (新着順)

takuさん、こんにちは!
写真から伝わるトロトロ感がたまりませんね♪
とっても美味しそうです👀✨


taku
2025/02/25 14:29

ありがとうございます⛄
卵のトロトロ感の賜物です♪

トンボノメガネ
2025/02/23 02:36

無水鍋でベーコンにお野菜いっぱい入って美味しい出汁がじんわりたっぷり出て卵と絡まってスパイシーな 一杯ですネ〜✨️
目👀も身体もシャキーンですネ〜😉私は目👀に借金〰️あって…いつまでも眠い〰️😴


taku
2025/02/25 14:26

ありがとうございます⛄
私は百均??で今日もシャッキーン??
朝の珈琲で頭もシャキーン、ついでに朝の蝋梅シャッターチャンスでシャッシーン???
頭おかしくなりそうです(笑)

むっちゃん
2025/02/22 11:05

無水鍋の上にお皿をおいて調理してる感じでしょうか?
ガラムマサラの良い香りがしてきそうです✨


taku
2025/02/22 15:35

もともと蓋付きの鍋だったので密閉感があって熱効率が良いのだと思います♪

ミック
2025/02/22 07:38

栄養満点ですね。
ガラムマサラが効いて美味しそうです


taku
2025/02/22 15:32

ありがとうございます⛄
卵の色が映えました♪