【スティックスパイス】あさりのブルゴーニュ風 あさりの水煮缶の賞味期限が近づいていたので、今が旬の新じゃがとブルゴーニュ風にしてみました👩🏻‍🍳 材料は、スティックスパイスのニンニクとパセリ、あさり缶、新ジャガイモ、バター、オリーブオイル、塩のみです。 新ジャガイモを皮のまま5mmの角切りにしてオリーブオイルでキツネ色...

バター醤油コーン入りガーリックポテトサラダ バター醤油で炒めたコーンとガーリックを入れたポテトサラダを合わせた病みつきになる一品です！ バター醤油コーン入りガーリックポテトサラダ 【材料】冷凍ポテト　　　　　　　　　250gゆで卵　　　　　　　　　　　1個スライスハム　　　　　　　　1Pコーン　　　　　　　　　　　1...

キンパ 海苔をたくさんもらったので晩御飯はキンパ🍥ゴマ油とガーリックを効かせてひたすらまきまき  

タンドリー鯖にガーリックソルト クミン、コリアンダー、ターメリック、それぞれ同量とヨーグルトを混ぜて、塩鯖を漬け込み焼く、タンドリー鯖。 おろしにんにくと生姜の代わりに、マジックソルトガーリックを入れてみました。塩鯖の塩が薄めだったので、むしろこちらが正解の味でした！鶏肉にまぶして、玉ねぎと魚焼きグリルで焼くだけで...

花ズッキーニのおかず ズッキーニの雄花が咲かず、雌花ばかり咲いています。受粉しなかったズッキーニは、花ズッキーニとして食べられると知り、摘んできました👶雌花の雌蕊を切り取り、洗った後、水気をふきとり、グラタン皿にならべ、オーガニックハーブソルトをかけます。お昼のパスタソースののこりのミートソースをかけて、レンジで4...

春キャベツ入りガーリックからし明太子のグルテンフリーパスタ お気に入りの「生風味からし明太子ソース」オリーブオイルでじっくりカリカリに焼いたガーリックスライスをたっぷり追加、炒めた春キャベツをトッピングして…麺は豆でできたグルテンフリーパスタでヘルシーに♪大満足のおいしさでした!!

フェイジョン イ アホイス🇧🇷 朝早くから煮込んだフェイジョン カリオカ〜🎵と、玄米のガーリックライスにファリーニャをかけて🍽️

ふきのカリカリチーズパン粉焼き 下茹でして筋を取ったふきを器に並べて塩、パン粉にガーリックパウダーを混ぜてからふりかけて、パルミジャーノレッジャーノを削りながらふりかける。オーブンでチーズが溶けてパン粉に焼き色が付いたらパセリをふりかけ完成。簡単にチーズ風味でカリカリのパン粉が美味しい旬のふきの一品。

★お庭deバーベキュー★ 皆さん、ゴールデンウィークは楽しまれましたか？ わたしは天候もよかったので七輪バーベキューをしました🍖いい季節だなあ😋 お肉を焼いた後はメスティンで炊き込みご飯。 参考にしたのはS&Bさんの「丸ごとトマトとベーコンの旨みがっつり炊き込みご飯」 https:...

玉ねぎ餃子 蒸した玉ねぎを使った餃子🥟にんにくたっぷりいれました