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  • > ガーリック/にんにく
ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 175 件

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ガーリックが効いていて濃厚で🍚を子供おかわりしてくれました!美味しかったです。

  • 2025ハーブの日
  • #こくトマライス
回答 8 38
にゃんこっく | 06/28 | エスビー食品の商品

ガーリックが効いていて濃厚で🍚を子供おかわりしてくれました!美味しかったです。

  • 2025ハーブの日
  • #こくトマライス
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回答 8 38
にゃんこっく | 06/28 | エスビー食品の商品

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鶏ハム

鶏胸肉で鶏ハムを作りました 肉を均等に切り開きs&b生にんにく・マジックソルトガーリック・マヨネーズを塗り形を整えてラップで巻いて沸騰した熱湯に入れてそのまま放置して完成です ソースは ワインビネガー、オリーブオイル、マジックソルトガーリックパプリカ、ピーマン、た...

  • 梅雨
回答 11 34
ミック | 06/28 | スパイス&ハーブ

鶏ハム 鶏胸肉で鶏ハムを作りました 肉を均等に切り開きs&b生にんにく・マジックソルトガーリック・マヨネーズを塗り形を整えてラップで巻いて沸騰した熱湯に入れてそのまま放置して完成です ソースは ワインビネガー、オリーブオイル、マジックソルトガーリックパプリカ、ピーマン、た...

  • 梅雨
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回答 11 34
ミック | 06/28 | スパイス&ハーブ

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マジックソルト🥔&✨️🧂🧄

じゃがいもさんには マジックソルト/ガーリックが よく合います🥔”🧂✨️

  • マジックソルト
  • ガーリック
回答 2 21
北極スパイス🌟marr | 06/26 | スパイス&ハーブ

マジックソルト🥔&✨️🧂🧄 じゃがいもさんには マジックソルト/ガーリックが よく合います🥔”🧂✨️

  • マジックソルト
  • ガーリック
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北極スパイス🌟marr | 06/26 | スパイス&ハーブ

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麻婆茄子の夕ご飯

梅雨でジトジト、暑くてもしっかり食べようシリーズ✨今日は麻婆茄子です。ニンニクと生姜を効かせて。ナスは素揚げして一手間かけたらいつもより美味しくできました🙌もともと夫は中華が大好きなので、喜んでくれました。

  • 梅雨
回答 2 22
てぃも | 06/25 | 今日のごはん

麻婆茄子の夕ご飯 梅雨でジトジト、暑くてもしっかり食べようシリーズ✨今日は麻婆茄子です。ニンニクと生姜を効かせて。ナスは素揚げして一手間かけたらいつもより美味しくできました🙌もともと夫は中華が大好きなので、喜んでくれました。

  • 梅雨
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てぃも | 06/25 | 今日のごはん

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鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め

鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め調理時間:20分■材料(3人分)鶏もも肉   一枚長芋     150g青紫蘇    5枚ごま油    小さじ1A みそ    小さじ4Aみりん 酒 小さじ2Aニンニク すりおろし 二分の1塩胡椒 少々■作り方 1 Aを混ぜる 2長芋 半月切り 3鶏肉 一口大 塩胡...

  • 2025ハーブの日
回答 7 32
ちいこ | 06/17 | おすすめレシピ

鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め 鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め調理時間:20分■材料(3人分)鶏もも肉   一枚長芋     150g青紫蘇    5枚ごま油    小さじ1A みそ    小さじ4Aみりん 酒 小さじ2Aニンニク すりおろし 二分の1塩胡椒 少々■作り方 1 Aを混ぜる 2長芋 半月切り 3鶏肉 一口大 塩胡...

  • 2025ハーブの日
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ちいこ | 06/17 | おすすめレシピ

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ミモザサラダ

ミモザサラダ作りました。サラダ食べたくなりました。 ドレッシングににんにくチューブとブラックペッパーが入ってます。

  • にんにくチューブ
  • ブラックペッパー
回答 13 26
えのりん | 06/14 | スパイス&ハーブ

ミモザサラダ ミモザサラダ作りました。サラダ食べたくなりました。 ドレッシングににんにくチューブとブラックペッパーが入ってます。

  • にんにくチューブ
  • ブラックペッパー
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回答 13 26
えのりん | 06/14 | スパイス&ハーブ

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ガーリックミックスナムル

今夜は三色丼にしようと思い、朝からナムル作り♪スティックスパイス「ガーリック」1本入れて作りました(^^) ちょいと味見♪朝からガーリック!笑〈作り方〉①ほうれん草1袋、にんじん1本は4cmほどに切り、もやし1袋と一緒に(固いものから)茹でます。茹で上がったら水にとり、水気をしぼりま...

  • スティックスパイス
  • スティックスパイスアンバサダー
  • 三色丼
回答 11 69
さゆ | 06/12 | スパイス&ハーブ

ガーリックミックスナムル 今夜は三色丼にしようと思い、朝からナムル作り♪スティックスパイス「ガーリック」1本入れて作りました(^^) ちょいと味見♪朝からガーリック!笑〈作り方〉①ほうれん草1袋、にんじん1本は4cmほどに切り、もやし1袋と一緒に(固いものから)茹でます。茹で上がったら水にとり、水気をしぼりま...

  • スティックスパイス
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  • 三色丼
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さゆ | 06/12 | スパイス&ハーブ

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💠ズッキーニのソテー

~💠ズッキーニのソテー~ ズッキーニの縞状に皮を剥いて、グレープシードオイルで焼き、ガーリックと塩、サラダハーブをガリガリガリガリしただけ…なのに… お手軽、簡単、美味しい〰️ので ズッキーニはいつもこれで食べてしまいます〰️😅 本当はズッキーニを使った...

  • ズッキーニ
  • ガーリック
  • ミル付き
  • サラダスパイス
回答 16 29
トンボノメガネ | 06/10 | 今日のごはん

💠ズッキーニのソテー ~💠ズッキーニのソテー~ ズッキーニの縞状に皮を剥いて、グレープシードオイルで焼き、ガーリックと塩、サラダハーブをガリガリガリガリしただけ…なのに… お手軽、簡単、美味しい〰️ので ズッキーニはいつもこれで食べてしまいます〰️😅 本当はズッキーニを使った...

  • ズッキーニ
  • ガーリック
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トンボノメガネ | 06/10 | 今日のごはん

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プルコギ

無水調理鍋でほったらかしプルコギ  ごま油を引いて温めた鍋に玉ねぎ→にんじん→きのこ→お肉の順に重ね醤油、酒、砂糖、スティックスパイスガーリックで味付け蓋をして中火で加熱して蒸気が出てきたら混ぜてお肉に火が通ったら完成  ニンニクをスライスするのが面倒でガーリックパウダーを使いましたがすごく美...

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ガーリックパウダー
  • プルコギ
回答 2 24
ももた | 06/05 | ちょい足しアレンジ

プルコギ 無水調理鍋でほったらかしプルコギ  ごま油を引いて温めた鍋に玉ねぎ→にんじん→きのこ→お肉の順に重ね醤油、酒、砂糖、スティックスパイスガーリックで味付け蓋をして中火で加熱して蒸気が出てきたら混ぜてお肉に火が通ったら完成  ニンニクをスライスするのが面倒でガーリックパウダーを使いましたがすごく美...

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  • プルコギ
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ももた | 06/05 | ちょい足しアレンジ

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鰹におろし生にんにく~🩷

我が家の娘…鰹のタタキは食べれないのですが鰹の刺身におろし生にんにくをたっぷり~🩷は大好き😍

回答 6 29
てつ | 06/03 | 今日のごはん

鰹におろし生にんにく~🩷 我が家の娘…鰹のタタキは食べれないのですが鰹の刺身におろし生にんにくをたっぷり~🩷は大好き😍

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てつ | 06/03 | 今日のごはん
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