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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 207 件

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【天ぷら&ハーブ&スパイス】 ローズマリーソルト 粉末ローズマリーと塩を混ぜ合わせたもの。天ぷらにフレッシュな風味を加えます。ズッキーニなど外来野菜の天ぷら、フリットにも◎

  • 天ぷら
  • レシピ
回答 19 15
かな | 2024/06/05 | スパイス&ハーブ

【天ぷら&ハーブ&スパイス】 ローズマリーソルト 粉末ローズマリーと塩を混ぜ合わせたもの。天ぷらにフレッシュな風味を加えます。ズッキーニなど外来野菜の天ぷら、フリットにも◎

  • 天ぷら
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回答 19 15
かな | 2024/06/05 | スパイス&ハーブ

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家フェス/家でお祭り気分を楽しむ 【ローズマリーポテトフライ】 コミュニティでもたびたび登場するローズマリーポテト、私もみなさんに続いてみました。フライドポテトにローズマリーソルトをまぶすだけ。シンプルな材料で簡単に作れるのに、フェス気分な味わい。普段のお料理の付け合わせにも!

  • パーティー
回答 9 14
かな | 2024/06/04 | スパイス&ハーブ

家フェス/家でお祭り気分を楽しむ 【ローズマリーポテトフライ】 コミュニティでもたびたび登場するローズマリーポテト、私もみなさんに続いてみました。フライドポテトにローズマリーソルトをまぶすだけ。シンプルな材料で簡単に作れるのに、フェス気分な味わい。普段のお料理の付け合わせにも!

  • パーティー
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回答 9 14
かな | 2024/06/04 | スパイス&ハーブ

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デトックスウォーターを作って飲みました。 冷凍していた、ざくろ、ブラックベリー、家庭菜園ローズマリーを 水に入れて一晩冷蔵庫に入れて出来上がりです。 ざくろやブラックベリーの自然な甘みが溶け出しおいしく頂きました。レモンもプラスしておいしさアップ ローズマリーは香りがうつりますが味の邪魔も...

回答 31 10
ミック | 2024/06/02 | スパイス&ハーブ

デトックスウォーターを作って飲みました。 冷凍していた、ざくろ、ブラックベリー、家庭菜園ローズマリーを 水に入れて一晩冷蔵庫に入れて出来上がりです。 ざくろやブラックベリーの自然な甘みが溶け出しおいしく頂きました。レモンもプラスしておいしさアップ ローズマリーは香りがうつりますが味の邪魔も...

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回答 31 10
ミック | 2024/06/02 | スパイス&ハーブ

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ハーブオムレツ

今夜はローズマリーオムレツを作りました!オリーブオイルにローズマリーを入れて香りをつけたら、冷凍ポテトを投入😌😌ポテトに火が通ったら、卵でとじる。仕上げはクレイジーソルトをかけたら完成! 楽に使えるものは使って、簡単に作っちゃおう!10分もあればできちゃうよ! 

  • #オムレツ#ハーブオムレツ#ローズマリーレシピ#ズボラレシピ
回答 3 23
きょうか | 2024/06/01

ハーブオムレツ 今夜はローズマリーオムレツを作りました!オリーブオイルにローズマリーを入れて香りをつけたら、冷凍ポテトを投入😌😌ポテトに火が通ったら、卵でとじる。仕上げはクレイジーソルトをかけたら完成! 楽に使えるものは使って、簡単に作っちゃおう!10分もあればできちゃうよ! 

  • #オムレツ#ハーブオムレツ#ローズマリーレシピ#ズボラレシピ
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きょうか | 2024/06/01

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【リメイク/ローズマリー】 ローズマリーの葉には強い香りがありますが、枝自体も同様に香りがあります。ローズマリーの枝の活用アイディア教えていただきたいです。 私はこちら⇩ 【ローズマリーのスモークチップ】 使い方 ①フレッシュなローズマリーの枝は乾燥させます。日陰で風通しの良い場所に吊るして...

  • キャンプ
  • アウトドア
  • スモーク
  • アロマ
回答 8 15
かな | 2024/05/31 | スパイス&ハーブ

【リメイク/ローズマリー】 ローズマリーの葉には強い香りがありますが、枝自体も同様に香りがあります。ローズマリーの枝の活用アイディア教えていただきたいです。 私はこちら⇩ 【ローズマリーのスモークチップ】 使い方 ①フレッシュなローズマリーの枝は乾燥させます。日陰で風通しの良い場所に吊るして...

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回答 8 15
かな | 2024/05/31 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーガーリックオイル

栽培中のローズマリーがワッサワサになってきたのでガーリックオイルにしました。ガーリックオイルって高いので。ローズマリー.オリーブオイル.にんにく.鷹の爪を入れるだけです。家にある空き瓶なので煮沸しています。ローズマリーがオイルから飛び出すとカビるのであらかじめ短くした方がよいと思います。3ヶ月...

  • ローズマリー
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • ガーリックオイル
回答 12 20
mana | 2024/05/29

ローズマリーガーリックオイル 栽培中のローズマリーがワッサワサになってきたのでガーリックオイルにしました。ガーリックオイルって高いので。ローズマリー.オリーブオイル.にんにく.鷹の爪を入れるだけです。家にある空き瓶なので煮沸しています。ローズマリーがオイルから飛び出すとカビるのであらかじめ短くした方がよいと思います。3ヶ月...

  • ローズマリー
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mana | 2024/05/29

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とろけるハヤシをカリフラワーライスで🥄

とろけるハヤシにカリフラワーライスなるモノをチョイスしてみた、やっぱ米飯が美味しいよー🥲

回答 22 27
ふえるなんぢによ | 2024/05/25 | スパイス&ハーブ

とろけるハヤシをカリフラワーライスで🥄 とろけるハヤシにカリフラワーライスなるモノをチョイスしてみた、やっぱ米飯が美味しいよー🥲

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回答 22 27
ふえるなんぢによ | 2024/05/25 | スパイス&ハーブ
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