SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

カレーパン
2024/10/07 19:02

チャイココア

ローズマリー、五香粉、ヒハツを入れてチャイココアに!

これからの寒い時期にオススメです♪

ココアを紅茶、コーヒー、ミルク、お茶、白湯に変えても👌

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
コメントする
4 件の返信 (新着順)
koto
2024/10/08 10:47

身体に染み入りそうで飲みたいです。!(^^)!


カレーパン
2024/10/09 13:24

有難うございます😊
季節が進んでホットが美味しくなりましたね。さらにスパイスの力を借りてポカポカになりました!

ミック
2024/10/08 08:18

美味しそうなチャイココアですね。
体も温まりますね。


カレーパン
2024/10/09 13:22

有難うございます😊
ここにきてだいぶ季節が進んできたのでバテないように気を付けないとですね‼️

taku
2024/10/08 07:49

ココアパウダーに興味があり、想いを巡らせています♪
これからの季節、朝頂きたい一杯ですね☆


カレーパン
2024/10/09 13:21

有難うございます😊
いつも少量の水で「美味しくなぁ~れ♪」と唱えながら100回ほどネリネリしてます。

taku
2024/10/10 05:52

私も朝ホットミルクにシロップとスパイスで同じ事やってます♡
これにココアパウダーを足すとどうなるか?考え中です♪

はっか
2024/10/07 23:14

五香粉入りはオシャレですね。暖かくなりたいので私も試してみます。


カレーパン
2024/10/09 13:18

有難うございます😊
ホールスパイスなくても五香粉だけ作れるので是非お試しください!