ころころハンバーグのトマト煮込み 牛肉と豚肉の合びき肉に炒めたたまねぎ、卵、麩、マジックソルト、クミン、ナツメッグを混ぜ一口大の大きさにまとめ、オイルを入れたスキレットに並べ、家庭菜園、ローリエ、タイム、オレガノをいれ魚焼きグリルで両面が焼き色が付くように焼き、トマトジュース、s＆bマジックソルト、生にんにく、ゆず胡椒、、コンソメ少

参鶏湯のパウチを使って おじや〰️😵 母から貰った参鶏湯のパウチ、炊き込みご飯にしよう❕と適当〰️(あと先考えずに実行してしまう😓)2合のお米に参鶏湯をドサッ〰️😵ちょっと、すごい量😫骨付き鶏肉、棗、栗、餅米、うるち米、高麗人参、にんにくが入ってます。一応、計量カップにスープだけ、と思ったけど餅米、うるち米が入っているからドロドロで…無

かぼちゃのグラタン エスビーさんのレシピ にホワイトソースにちょっとのナツメッグとあったので入れてみました。初めて入れたのですがホワイトソースにも合いました。

かぼちゃのスープ かぼちゃを裏ごしてスープを作りました。 エスビーさんのレシピにナツメッグを入れるバージョンが載っていたのでちょっと入れてみました。 いつもはかぼちゃだけなので変化があってこれもあり。

ソーセージパン 子供が大好きなソーセージパン マヨネーズにケチャップナツメッグもフリフリするとちょっと大人の味になりました

マッシュポテトに加える 〈ナツメッグを使いこなそう〉ほどではないけど…私はポテサラやマッシュポテトに使います、シナモンもいいと思う。あんまり入れると全体茶色になってしまうので(ポテサラでがっかり済)混ぜ込むのは少しにして、トッピングで〜 

朝ごパン☀️ かぼちゃ🎃サラダがポイント！「クミン」と「シナモン」と「ナツメッグ」「味付塩こしょう」「パセリ」を混ぜ混ぜした大人なかぼちゃサラダ。混ぜすぎか？！バゲットサンドには、「マジックソルト」サーモン、クリームチーズ、葉っぱ、アボカドにふりふり。最後に、マヨネーズとチューブ調味料「わさび」混ぜたのかけました

姫リンゴジャムスイーツ｢ナツメッグ｣ 姫リンゴジャムの残りでスイーツを作りました。 姫りんごジャムアイス　市販のバニラアイスリンゴジャムを混ぜナツメッグを振り掛けました。 ライスペーパーアップルパイ風　ライスペーパーに姫リンゴジャム、クリームチーズ、レーズン、シナモンとナツメッグを入れて油で揚げてさらにシナモンをかけ

ご報告🎃 こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。先月のトークルームで、グラタンにしようかな～とお話していた、「バターナッツかぼちゃ」でしたが・・・何名かのメンバーさんのコメントにも影響され、家族の希望もあり、ハロウィン当日の夕食のポタージュになりました☺あ、ここでもナツメッグは使いましたよ！濃厚な風

れんこんの豆乳クリーム煮 SNSで見た【蓮根シチュー】を参考に、クリーム煮を作りました。①レンコンとナツメッグを炒め、少量の水とコンソメを入れる。②コンソメが溶けたら、すりおろしたレンコンを入れ、全体が馴染んだら豆乳を適量入れる。ヘルシーなクリーム煮の出来上がり