かぼちゃプリンタルトを作りました。

気分はハロウィン👻🎃

ゼリー以外のスイーツは作るの苦手💦

プリンの上に、「シナモン」を入れたカボチャクリームを絞りました。

コーヒーを入れたタルト生地を焼き、

カボチャプリン液を流し入れ冷やし固めました。

ゼラチンで固めるので意外にも簡単🌟

トッピングのカボチャの種は取り出した種を炒ってます。

もう少し厚みをつけても良かったな、と思ったカボチャ。「ナツメッグ」を振りかけてカリッと焼き上げ、添えました🎃（メース使い切って無くなってたw)

良いアクセントになってます。

仕上げにカボチャクリームに粉砂糖をまぶしたのに…クリームに吸収されて見えなくなってしまいました🫥あらまぁ。。

どうすれば良かったのか？クリームの水分が多かったのか？

ライムを入れたジンソーダとともに♪