トップ > フォトレポート > 今日のごはん > ミートボールパスタ yuki 2024/10/27 22:41 ミートボールパスタ ハンバーグ作ろうと思ったけど母が食べやすいように、小さくミートボールにしてみました👍️ 頂いたバジルペーストが、かなり塩味が強かったので塩代わりに使って、バジルの風味もプラス ナツメッグと粗挽き黒コショウと卵もね。手早く練って、30gで丸めたらフライパンで表面に焼き色をつける 手作りミートソースの在庫があったので水で少しのばして、ミートボールとローリエ投入、中にしっかり火が通るまで煮込む 仕上げに母にはパセリ、私はパルメザンチーズ ナツメッグ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ナツメッグ 果実から2つのスパイスがとれる植物で、種子の“仁”の部分がナツメッグ、“仮種皮”と呼ばれる部分がメースとして使われます。やや甘く刺激的な強い香りをもち、ハンバーグやミートソースといったひき肉料理や、クリームシチューやチーズフォンデュなどの乳製品を使った料理によく合います。野菜では特にじゃがいもやかぼちゃと好相性。ほかのスパイスと合わせて焼き菓子に使用するもおすすめです。 詳細を見る コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/10/28 15:51 わんぱくに食べたい時にぴったり😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2024/10/28 11:33 yukiさん、こんにちは! 美味しそうなミートボールパスタですね👀✨ たくさんのスパイスやハーブが入っていていい香りがしそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/10/28 08:55 美味しそうな愛情たっぷりミートボールパスタですね。 優しさが伝わるミートボールパスタ素敵です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2024/10/28 08:47 優しいミートボールですね 美味しそうです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カルダモン 2024/10/28 06:23 ミートボールが入ったパスタを見ると、映画ゴ⭐︎トファーザーやカリオスト○の城の食事のシーンを思い出します。 名画に登場するような素敵なパスタですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuki 2024/10/28 21:00 カルダモン へえ~😲そうだったんですね 私の場合、イタリア人が「ありえな~い!」と叫ぶ、パスタ半分折りで(笑) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 草取り名人 2024/10/28 05:40 とてもとても美味しそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuki 2024/10/28 06:06 草取り名人 ありがとうございます😄ミートボールは私的にも食べやすかったです(笑)なんで今まで作らなかったんだろ? いいね 返信する
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投稿を表示わんぱくに食べたい時にぴったり😍
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投稿を表示yukiさん、こんにちは!
美味しそうなミートボールパスタですね👀✨
たくさんのスパイスやハーブが入っていていい香りがしそうです♪
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投稿を表示美味しそうな愛情たっぷりミートボールパスタですね。
優しさが伝わるミートボールパスタ素敵です。
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投稿を表示優しいミートボールですね
美味しそうです✨
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投稿を表示ミートボールが入ったパスタを見ると、映画ゴ⭐︎トファーザーやカリオスト○の城の食事のシーンを思い出します。
名画に登場するような素敵なパスタですね。
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投稿を表示とてもとても美味しそうです。